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粮食酒的代号区分,白酒标准代号分辨粮食酒

粮食酒的代号区分,白酒标准代号分辨粮食酒

1年前

1、粮食酒的代号区分

搜索请输入关键字怎样区别粮食酒代号 2020-10-29 综合百科 By：yangang 白酒的执行标准主要指产品执行标准，执行标准代码分为三部分，以GB/T26760-2011为例，GB/T代表国家推荐执行标准（GB则表示国家强制执行标准），26760是酱香型白酒的标准，-2011代表这个标准从2011年开始执行。从执行标准上，可以大致判定这种酒属于哪一种香型，而如果想了解更多，在工标网查询该香型，你就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。执行标准用特定的代码表示，不同行业的执行标准有不同的行业标准代号，比如农业（NY）、教育（JY）、交通（JT）。而产品标准代号由一串数字、符号、字母构成。一、纯粮食酒的标准代号纯粮食酒的。

2、白酒标准代号分辨粮食酒

。

3、什么编号是纯粮食酒

纯粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821液态法白酒。

2、GB/T20822固液法白酒。

3、GB/T1078

1、1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

4、GB/T1078

1、2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。

5、GB/T1078

1、3米香型白酒。

6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9、GB/T20824芝麻香型白酒。

0、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。

1、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。

2、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。

3、GB/T22041地理标志产品国窖1573。

4、如何识别纯粮酒的

参考酒瓶背后的国家执行标准，符合固态发酵法标准的就是纯粮酒。白酒(外文名:ChineseBaijiu)，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

5、什么是纯粮酒？怎样鉴别呢？

纯粮酒现在的说法被称为固态发酵，纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。纯粮酒的鉴别方法如下一、看执行标准号我国对白酒的执行标准有强制要求的，所有白酒都需要注明，而GBT10781-2006固态法白酒就是纯粮酒，而酒精酒有两种，一种是GBT20821-2007的液态法纯酒精酒，另一种是GBT20822-2007固液法，是酒精与纯粮酒勾兑而成的。二、使用手搓倒一点白酒到掌心，然后用双手轻轻揉搓至发热，如果是纯粮酒，其酒气香醇、手有余香；而酒精酒刺鼻难闻，酒糟味不明显，只需十分钟酒味就散了，这种方法鉴别简单又快捷。三、冰冻把白酒放。