纯粮食酒的标准代号,纯粮食酒的标准代号

1、纯粮食酒的标准代号

GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。执行标准号是：GB/T26760。酿造人曾传政，酿造初心是作“平价良心”酱酒，认为“酒香不怕巷深”，只注重品质而忽略了宣传。虽然名气不大，但是只要尝过的酒客都会多次复囤，这跟酿造人自身努力和师傅李兴发（原茅台副厂长）的教导有关。相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺。第1种：固态坤沙法发酵，坤为完整、沙为高粱，所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒，这种酒一般采用红缨子高粱为原料，营养价值高。第2种：固态碎沙法发酵，碎为破碎，沙为高粱，所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒，这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成。

2、纯粮食酒的标准代号

纯粮食酒的标准代号如下：

1、GB/T20821液态法白酒。

2、GB/T20822固液法白酒。

3、GB/T1078

1、1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

4、GB/T1078

1、2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。

5、GB/T1078

1、3米香型白酒。

6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9、GB/T20824芝麻香型白酒。

10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。