纯粮食酒的定义是什么?

纯粮食酒是一种纯酿的酒，不添加任何人工成分，包括酵母、发酵剂、添加剂或消毒剂。纯粮食酒通常由酿酒师手工酿造，并以其独特的風味和口感而聞名。