怎样选购黄酒？黄酒致癌是真的么？

1、怎样选购黄酒？黄酒致癌是真的么？

黄酒致癌是真的么？ 黄酒是我国传统名酒，在我国存在的饮用 历史 也有几千年了。黄酒味甜性温，可以驱寒保健、补充营养，尤其冬天适合温着喝，口感更好。之前曾经有新闻表示，黄酒里发现了可致癌的物质，所以让人们认为喝黄酒会致癌。但其实任何物质抛开剂量谈毒性都是站不住脚的，最重要的还是要适量饮用，不仅仅是黄酒，其他酒精饮料也要适量饮用。 黄酒致癌是真的吗 之所以说黄酒致癌是因为黄酒中含有的氨基甲酸乙酯，不仅会对人体的基因造成损害，而且还非常容易导致人体许多器官发生癌变。如果饮酒量比较大，肯定对人体 健康 的影响是很大的。 但是，氨基甲酸乙酯不是人为添加的。在食品工业中，氨基甲酸乙酯以纯天然或天。