如何制作5粮液酒的材料?

如何制作5粮液酒的材料?

材料:

  • 1.5 kg 麥芽
  • 1.5 kg 玉米粉
  • 1.5 kg wheat flour
  • 1.5 kg 糙米粉
  • 1.5 kg 啤酒花
  • 1.5 kg 啤酒酵母
  • 1000 ml 水
  • 100 g 啤酒花粉
  • 100 g 啤酒酵母粉

步驟:

  1. 將麥芽、玉米粉、wheat flour、糙米粉和啤酒花放入一個大鍋中。
  2. 加入水,並用筷子攪拌均勻。
  3. 將啤酒酵母加入鍋中,並用筷子攪拌均勻。
  4. Bring to a boil, then reduce heat to low and simmer for 2 hours, or until the mixture has reached 60°C.
  5. 靜置 1 小時,然後用筷子打散浮萍。
  6. 將啤酒花粉、啤酒酵母粉加入鍋中,並用筷子攪拌均勻。
  7. 將混合物倒入一個桶中,並靜置 2 小時。
  8. 搖晃混合物,然後倒入一個瓶中。
  9. 靜置 2 小時,然後裝瓶。
  10. 儲存 12 個小時,然後享用。
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