如何制作简单的啤酒?
材料:
- 1.5 公升的水
- 0.5 公升的啤酒酵母
- 0.5 公升的啤酒汁
- 0.5 公升的啤酒泡泡
- 1 公升的啤酒瓶
步骤:
- 将水、酵母、啤酒汁和泡泡放入一个容器中。
- 摇晃或搅拌混合物,直到酵母完全溶解。
- 将混合物转移到一个干净的瓶中,盖上瓶口,摇晃或搅拌。
- 放置瓶子在阴凉的地方,温度保持在 20-25°C(68-77°F) 的范围内。
- 啤酒在 7-14 天内自然发酵,期间每天摇晃或搅拌。
- 完成发酵后,将瓶子倒入一个空的啤酒瓶中,盖上瓶口,摇晃或搅拌。
- 储存在阴凉的地方,温度保持在 15-20°C(59-68°F) 的范围内。
- 啤酒在 2-3 天内成熟,待其成熟后即可饮用。
提示:
- 使用新鲜的啤酒酵母。
- 确保容器清洁,避免细菌感染。
- 储存啤酒时,保持温度稳定。
- 啤酒储存时间取决于温度,一般情况下,在 20-25°C(68-77°F) 的范围内储存 7-14 天。