人参酒怎么泡配方,人参酒配料表
1、人参酒怎么泡配方
食材 鲜人参 150g 白酒 2000ml 方法/步骤 1 步骤一:将人参洗净后,晾干。去掉表面和缝隙的泥土。 请点击输入图片描述 2 步骤二:用白酒再清洗一遍人参,以消毒除菌。 请点击输入图片描述 3 步骤三:将酒瓶洗净,接着用白酒清洗一遍酒瓶里层,再晾干。 请点击输入图片描述 4 步骤四:用一根一次性筷子,卡在瓶盖处。 请点击输入图片描述 5 步骤五:将消毒过的棉线绑住人参,然后悬挂起来,倒入白酒,要完全浸泡到人参。 请点击输入图片描述 6 步骤六:用胶纸固封好瓶子口,并用保鲜膜把瓶盖封起来。
2、人参酒配料表
人参酒配料表如下:
1、人参枸杞子酒 配方:人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。 做法:将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。 白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
2、长生固本酒 配方:人参20克、枸杞子20克、山药20克、五味子20克、逃诂20克、麦冬20克、生地黄。
3、花了一百块买了点人参,想拿来泡酒,该怎么做?
花了一百块买了点人参,想拿来泡酒,该怎么做? 一般情况下首先是清洗人参,清洗方法是找一把毛刷刷净人参上的泥土和脏物,再用白酒洗一下,晾干备用,最后把瓶子也清洗干净并晾干水汽,就可以把人参放入瓶子里浸泡了,一般至少要泡3个月以上比较好。
4、新鲜人参酒怎么泡制方法
人参泡酒的制作方法,可以将人参单独泡酒,一只人参单独放到泡酒容器中浸泡,也可以将人参和其它材料一起搭配泡酒,比如 【配方(仅供参考)】红枣,山楂,人参,灵芝各80g,枸杞50克,冰糖100克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒1000毫升【制作方法】将人参红枣,山楂,灵芝,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。 同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味……还是要有耐心等待的……。