在市场上10元一斤的白酒是纯粮酒吗？超市常见的8种“廉价白酒”,只要30元以下，却都是纯

1、在市场上10元一斤的白酒是纯粮酒吗？

你所说的粮食酒应该指的传统固态发酵法酿造的白酒。民间约定俗成它就叫纯粮酒。而使用酒精勾兑出来就不是纯粮酒。 我家祖上就做过小烧锅作坊的，在我小时候村里还有烧酒作坊。 现在很多小作坊可以做这种，属于半固态发酵法，就是水加得比较多，用稻谷或玉米，没有高端酒在发酵和蒸馏过程中复很多次的工艺，且没有很好的勾兑和陈年。且发酵时间短，因为半固态出酒率也高，所以可以在原料、时间、人工上节约很多的成本。 这种酒没有高端酒复杂的工艺，在口感上虽普通，但香味真的很好，特别是带着谷物发酵的香气很好。一定也比用食用酒精兑的更好。

2、超市常见的8种“廉价白酒”,只要30元以下，却都是纯

不少酒友认为二三十块的白酒品质一定不怎么样，只相信品牌，这样无疑会错失很多价格便宜，品质又好的酒。 北京二锅头 味道真不错，买对了，既便宜又好喝，性价比超级高！酒香更加协调，香气幽雅纯正，口味醇和圆润，细腻谐调，余味悠长。过年回家整了两箱，和老爸老妈一起喝着小酒别提多惬意了。拿出来招待朋友也是很好的选择，我把它推给我的发小，没想到没几天他也爱上了。 贵州茅台古镇酱香型白酒 这款53度高度白酒，酱香浓郁，滴滴浓香，包装大气体面，无论是自饮还是送礼皆可，不怕货比货，真正的上档次的中国好白酒！从青丝到白发始终坚持传承秘。

3、市面上十几块钱的白酒有可能是纯粮酿造的吗？看完这

中国的酒文化可以说是源远流长，至今对我们影响深远，但无奈的是现在的白酒市场鱼龙混杂，想喝上一瓶高品质纯粮酒不容易。大品牌酒的品牌效应甚至比酒体还要贵，一些小品牌品质又不稳定。但是好酒还是有的，就像茅台镇的纯粮酱香型白酒，因为酿造工艺的特殊性，长期适量饮用对身体具有一定的保健作用。 但是现在市场上十几二十块的所谓的网红白酒，小酒太多。而且千篇一律的通称自己的酒是纯粮食酒，在各种手段的营销之下不忘强调自己的品质。那么，他们真的是纯粮食酒吗？ 我们应该清楚，真正的纯粮食酒，其根本就是用传统工艺固态法发酵的。包括水源，粮食要选用最优质的，工艺要掌控的恰如其分。

4、我想问一下什么价位的酒是粮食酒？

价位不清楚，各地会稍有差异，看勾兑还是粮食酒，看包装盒上的执行标准即可粮食酒标准是GB——T1078

1、1。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过

0、2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。更多关于什么价位的酒是粮食酒，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/26f457161583994

3、htm。