粮食酒的特点如何与勾兑酒不同?

粮食酒和勾兑酒都是清酒，但它们在制作过程中有着显著的不同。粮食酒通常由蒸发粮食为原料，然后经过发酵和陈酿而成。勾兑酒通常由蒸发米酒为原料，然后经过发酵和陈酿而成。

粮食酒通常具有更浓郁的香味和口感，而勾兑酒通常具有更清新的香味和口感。此外，粮食酒通常具有更高的酒精含量，而勾兑酒通常具有更高的酒精度。

粮食酒和勾兑酒都是美味的清酒，但它们在制作过程中有着显著的不同。