茅台台源出口版酒的生产过程有哪些?
茅台台源出口版酒的生产过程如下:
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收集原料:
- 麥芽
- 麥kernel
- 麥粉
- 麥芽汁
- 啤酒酵母
- 其他原料
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混合原料:
- 麥芽和麥kernel混合,形成麥芽混合物。
- 麥芽混合物和麥粉混合,形成麥粉混合物。
- 麥粉混合物和麥芽汁混合,形成麥芽汁混合物。
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酿造:
- 将麦芽汁混合物酿造,使其发酵。
- 啤酒酵母在麦芽汁中发酵,将麦芽汁中的糖转化为酒精。
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过滤:
- 酿造完成后,将麦芽汁过滤,去除麦芽和麦kernel。
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储存:
- 过滤后的麦芽汁储存,待其熟成。
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混合:
- 储存后的麦芽汁混合,形成最终产品。
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储存:
- 混合后的酒储存,待其熟成。
茅台台源出口版酒的生产过程涉及一系列技术和步骤,包括收集原料、混合原料、酿造、过滤、储存和混合。这些步骤确保了酒的品质和口感。