国标26760是纯粮酒吗,国标26760是纯粮酒吗
1、国标26760是纯粮酒吗
国标26760是纯粮酒。 根据相关规定,标注GB/T26760的白酒产品,必须是纯粮固态酿造,也就是粮食酒。 白酒行业经过如此长时间的发展,如今国家有意将这个行业进行规范整顿,因此按照香型规定了白酒的生产标准,也就是增加了国家标准—GB/T;GB/T26760是由贵州茅台酒、四川古蔺郎酒和贵州习酒主导制定的,主要是商量一下规范酱香型白酒的生产,该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。
2、国标26760是纯粮酒吗
国标26760是纯粮酒。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
3、国标107811是纯粮酒吗
国标1078
1、1是纯粮酒,GB/T1078
1、1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。固态法白酒的执行标准:GB/T1078
1、1(浓香型)、GB/T1078
1、2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过
0、2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
4、国标20822是纯粮酒吗?
GB/T20822不是粮食酒,这个标准属液态法白酒(即食用酒精勾兑)。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
5、国标t19328是纯粮酒吗?
GB/T19328是地理标志产品口子窖酒 ,用此标准的白酒必须是纯粮食经过固态发酵酿造的,也就是我们说的粮食酒。此标准是口子酒的特殊标准,口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香谱壮阔,香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝.。