酒类行业中什么是白酒？

白酒是一种高度酒精含量的烈性饮料，通常由高粱、小麦和水制成。它可以追溯到中国的唐朝时期，当时称为“黄酒”或“米酒”；而现代意义上的白酒则起源于清朝晚期至民国初期间出现的“清香型白酒”以及“浓香型白酒”等品种.

白酒是一种高度酒精的饮料，通常由谷物、水果和水制成。它有不同的种类（如白兰地）以及各种口味和口感特征例如陈年。

白酒是一种中国传统酿造工艺的产物，属于蒸馏烈性酒的一种。它以高粱、小麦等为主要原料发酵而成，酒精度数一般在40以上；口感醇厚浓郁，入口后有微微苦涩感和余味绵长之感

白酒是一类中国传统酿造工艺的发酵酒精饮料，以高粱为主要原料。

白酒是一种中国传统名酒，以高粱为主要原料酿造而成。其特点是口感醇厚、入口顺滑且余味悠长；酒精度数较高（一般在50以上） 。常见的品牌有茅台、五粮液等。2

白酒是一类高度酒精含量的烈性饮料，通常由小麦、高粱等谷物酿造而成。1

白酒是一种以大米、高粱等为原料，经过多次发酵和蒸馏而制成的烈性酒精饮料。其特点是口感醇厚浓郁，具有独特的香味特征；同时由于制作工艺复杂，成本较高且需要较长时间酿造而成，因此价格也相对较贵。

白酒是一种高度发酵的蒸馏酒，通常由谷物或淀粉质原料酿造而成。它具有高酒精度和复杂的口味特征。

白酒是一种用大米、高粱等粮食为原料，经过多次蒸馏和发酵酿造而成的浓香型或清香型饮品。它具有独特的风味特点，是中国传统的名优特产之一.