买白酒时,如何分辨是粮食酒还是勾兑酒?白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
1、买白酒时,如何分辨是粮食酒还是勾兑酒?
一、辨别饮酒感觉的不同 粮食酒,以53度酱香型酣客酒为例,入口能够品味到酸甜苦辣涩多种滋味,口感丰富,层次分明;入喉能够清晰地感觉到一股热流像线一样顺喉而下。酒后嘴里回甘,喝多也不上头。 勾兑酒,喝完之后,口干舌燥,一旦喝醉,头痛欲裂。 二、辨别产出量的不同 粮食酒投入产出比相对固定,投入多少原料,酿出多少白酒,比例基本都是固定的。 勾兑酒通过工业流水线生产,只要酒精足够,基本相当于无限量产出。这是市场上勾兑酒泛滥的另一重要原因。 三、辨别原料的不同 粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。其中,酱香型白酒对原料。
2、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
白酒区分粮食酒和勾兑酒:
1、看包装 白酒区分粮食酒和勾兑酒可以看酒标上的执行标准,一般GB/T20821(液态法白酒)和GB/T20822(固液法白酒),都属于勾兑酒;只有固态法白酒才算粮食酒,固态法白酒的执行标准一般以香型区分,数量较多,因此记住勾兑酒的执行标准就好。
2、看执行标准 买白酒时,可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821,说明它是液态法白酒,这种白酒是用食用酒精勾兑的。 而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固。
3、白酒粮食酒和勾兑酒怎么区分
分辨纯粮酒和勾兑酒的方法,拿到一瓶酒,只要看上面这2行字,一眼就能看出是不是纯粮酒。 辨别白酒的2行字 我们在拿到一瓶酒后,首先看瓶身标贴上的这2行字: 第一行字:原料表 原料表就是酿造这瓶酒所用的主要原料,比如高粱、大麦、食用酒精等,从原料表我们可以看出这瓶酒是纯粮酒还是勾兑酒。如果原料表里只有粮食和水,那就是纯粮酒;如果原料表里除了粮食和水以外,还有食用酒精和香料,那就是勾兑酒。 第二行字:执行标准 执行标准主要是表示该白酒的香型以及酿造工艺。香型分浓香、清香、酱香等12种香型;酿造工艺主要有固态法、液态法和固液法三种。 ①执行标准:GB/T1078
1、GB/T 26760,固态法白酒,是用纯粮食酿造的酒。 ②执行标准:GB/T。