想学习酿酒技术，哪里可以学习到专业的酿造技术,WSS国际葡萄酒与烈酒品酒师课程是全球认可的国际品

1、想学习酿酒技术，哪里可以学习到专业的酿造技术

酿造行业是非常专业的行业，需要酿造发酵理论，更需要酿造工作经验；建议：首先学习酿造知识，自学就可以，再到工厂与师傅学徒，因为你已经了解了有关知识，学徒应该接受很快，再把学到的技术与理论结合起来，研究，创新；我想，到时你将是位非常专业的酿造师了。

2、WSS国际葡萄酒与烈酒品酒师课程是全球认可的国际品

是的。 WSS课程早在澳大利亚和美国开设，主要为葡萄酒与烈酒相关的从业人提供体系化培训以及认证。后来慢慢破圈，越来越多的葡萄酒与烈酒爱好者也开始学习起来。 在2019年由彦云葡萄酒学院独家引进，在中国大陆推广。 由于WSET因为运营问题在2021年2月暂停了中国大陆的所有运营活动，WSS现在变成在国内唯一一个体系化的国际性品酒师课程了。