鲜鹿茸泡酒前怎么处理?鲜鹿茸泡酒前怎么处理?
1、鲜鹿茸泡酒前怎么处理?
把鲜茸洗净切片处理即可。 新鲜鹿茸活性成分高,传统的干鹿茸加工方法可以脱水防腐,延长鹿茸的保存时间,但是在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮,烘烤不可避免得流失掉,特别是大量珍贵的活性蛋白酶,如硫酸软骨素,6-磷酸葡萄糖脱氢酶、等都被破坏,而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。 扩展资料: 鹿茸酒使用注意事项: 药酒也属于中药中的一种,所以在服用之前一定要进行辩证,了解身体是否阳虚,也就是身体中有火,其中包括了外感发热以及阴虚火旺的人群,这些人在服用鹿茸酒之。
2、鲜鹿茸泡酒前怎么处理?
鹿茸泡酒的话,泡酒前,必须洗净,控干水分,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方(仅供参考)】鹿茸500克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克 ,谷养康零添加泡酒用酒
2、5L 【制法】将前5味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成。 泡酒的材料,必须用高品质药材,需认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
3、新鲜鹿茸怎么泡酒
新鲜鹿茸泡酒的具体操作步骤如下:
1、将鹿茸切成拨片。
2、用热水浸泡鹿茸片。
3、浸泡1分钟左右将水沥干。
4、把鹿茸片装入玻璃容器内。
5、在玻璃容器内倒入50度的白酒。
6、比例按照1比10,每星期上下翻转容器即可完成鹿茸泡酒。