酒香型分类五大香型

酒香型分类五大香型

1、酒香型分类五大香型

酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表,又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。浓香型:以四川泸州老窖大曲酒为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。清香型:以山西汾酒为代表,又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。

1、酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表,又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

2、浓香型:以四川泸州老窖大曲酒为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、。

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