自己酿白酒需要什么设备,酿酒小型酿酒设备一套多少钱
1、自己酿白酒需要什么设备
1、发酵缸或者发酵池:小型酿酒厂用发酵缸就可以,如果是大型酒厂可以考虑制作发酵池。
2、净水设备:用于除去水中杂质,让水质更符合酿酒需要。
3、粉碎机:粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后容易与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。
4、酿酒设备:酿酒设备一般选择不锈钢酿酒设备两种。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备、熟料酿酒设备、生熟两用酿酒设备三种。购买酿酒设备时还需根据自身规模,考虑设备的容量。
5、过滤设备:用于滤除液体中杂质和宽体菌类
4、储酒缸:白酒酿制完成之后需要储酒罐储藏。 扩展资料: 注意事。
2、酿酒小型酿酒设备一套多少钱
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同,价格也会略有浮动。 好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作,其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏,以此保证酒质纯正。 有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计,更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计,内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序,高效节能,快速省时。生产过程中,酒度在30~80度之间可自由调控掌握,其一次性产出的优质白酒,品质醇、口感好。 扩展资料: 酿酒时需要注意的问题:
1、注意粮食不能是发霉,没有被老鼠,虫蛀等问。
3、自家酿白酒需要什么设备
自家酿白酒需要生熟两用酿酒设备、过滤设备、储酒缸。自家酿酒用发酵缸就可以,采用净水设备,用于除去水中杂质,让水质更符合酿酒需要。 购买酿酒设备时还需根据自身规模,考虑设备的容量。采用过滤设备用于滤除液体中杂质和宽体菌类,白酒酿制完成之后需要储酒罐储藏。 扩展资料: 由于自家环境的因素,酿酒设备在使用之前一定要做好清理消毒处理,这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味,经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒的步,因此务必要做好。 一定要选择稳定性好的酒曲,一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求,导致被杂菌感染,酒曲被杂菌。
4、酿酒设备报价多少
一套酿酒设备具体看设备的配置情况等,型号不一样,设备配置不一样,价格也是不一样的,酿酒设备及型号价格如下参考:
1、自酿葡萄酒发酵桶酿酒设备食品级价格:619元。
2、商用酿酒机白酒蒸酒机蒸馏设备15L/25/35L价格:1080元。
3、白酒蒸酒器,蒸馏机,白兰地,水密封价格:770元。
4、酿酒设备酿酒机高酒质蒸酒器纯露机价格:698元。
5、不含底桶蒸馏器酿酒设备烧酒设备蒸馏机器价格:1050元。
6、酿酒设备50斤,家用酿酒设备,蒸酒器白酒价格:780元。 扩展资料: 一、套酿酒设备的特点: 熟料高产酿酒。
5、酿酒设备多少钱
根据2019年的行情,酿酒设备价格在5000-10000左右,质量较好、体型较大的酿酒设备价格在一万元以上。 一般情况下,一整套大型酿酒设备的价格在1万元到5万元。因为每个消费者所选择的消费环境和实际情况有所差别,所以给出的价格只是相对的参考价格,具体的数字要根据实际情况考量计算。 价格影响因素包括酿酒设备品牌不同以及城市发展速度,一般开个家庭酒坊投资会在2-3万元。 扩展资料: 白酒的制作: 白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒。
6、一套酿酒设备多少钱
3000-30000元都有,要看用处。
1、单层锅底:100型3800元;200型4800元;300型5800元; 用处:单层锅一般用于生料或熟料液态发酵的酒糟。
2、双层锅底:100型6800元;200型8800元;300型11000元;400型14000元;500型17000; 用处:双层锅底的设备即可酿生熟料液态,又可酿固态;仿糊锅装置;直接加热或蒸气(不要另配锅炉)及电加热方式;
3、多功能组合蒸馏设备:100型9600元;200型12000元;300型14000元;400型17000元;500型2。