酱香型和浓香型哪个好,浓香型白酒和酱香型白酒,哪个好喝呀?
1、酱香型和浓香型哪个好
酱香型和浓香型哪个好 酱香型和浓香型哪个好,浓香型白酒和酱香型白酒都是白酒十二香型中受众最多的,尤其是浓香型白酒,几乎覆盖了整个神州大地。如今,酱香型白酒的地位逐步上升,大家也开始看到了它的优点,以下是关于酱香型和浓香型哪个好。 酱香型和浓香型哪个好1 一、浓香型和酱香型哪个好 浓香型和酱香型说不上来哪个比较好,这是需要根据个人口味来决定。两种酒精制作工艺不同,所以口味也不同,所追捧的人群也不同。所以说两种酒哪个比较好,我也说不上来,这不是我一个人可以能决定的。 二、浓香型和酱香型的区别 浓香型和酱香型的制作酿造工艺不同特点不同,对人体的影响更是不同,两者还是存。
2、浓香型白酒和酱香型白酒,哪个好喝呀?
主要看个人喜好。对于浓香型来说,芳香馥郁,入口甘冽,酒香十足,入口绵柔顺滑,香气更为明显,以五粮液,剑南春等作为代表为大家所熟知;对于酱香型的白酒来说,其味道更为特殊,带有着些许的酱香,口感醇厚,细细品尝唇齿留香,令人回味无穷,酱香四溢,口感绵柔,以茅台作为代表。以下为两种酒的香型具体区别所在:
1、 酿造原材料不同,浓香型在酿造时会加入豌豆大麦等作为辅料酿造,而酱香型只加入小麦酿造。
2、 口味不同,酱香型带有着焦香气和糊香气,而浓香型香气悠长浓厚,芬芳馥郁。
3、 发酵时间不同,酱香型的发酵时间更长。