白酒的制作过程有哪些?

白酒的制作过程有哪些?

白酒的制作过程如下:

  1. 酿造:将酒麦(麦芽)放入酿造桶中,然后加入水,发酵。
  2. 过滤:将酿造后的酒通过过滤桶中,去除杂质。
  3. 蒸发:将酒通过蒸发锅中蒸发,去除水蒸气,使酒浓缩。
  4. 沉淀:将蒸发后的酒倒入沉淀桶中,静置,沉淀出白酒。
  5. 过滤:将沉淀后的白酒通过过滤桶中,去除杂质。
  6. 储存:将白酒储存在温度控制的房间中,使其熟成。

白酒的制作是一个复杂的过程,需要多个步骤的精心执行才能获得最终的结果。

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