酿酒葡萄品种与酿造地区的关联有哪些特征?
葡萄品种
- 酿造性:葡萄品种的酿造性取决于其 genetic makeup,这取决于其基因组中哪些基因。
- 品质:葡萄品种的品质取决于其 flavor、 aroma、texture 和 appearance。
- 耐寒性:葡萄品种的耐寒性取决于其基因组中哪些基因。
- 生长环境:葡萄品种的生长环境取决于其需求。
酿造地区
- 气候:酿造地区的气候决定了葡萄品种可以种植的区域。
- 土壤:酿造地区土壤决定了葡萄品种可以种植的土壤类型。
- 水资源:酿造地区的水资源决定了葡萄品种可以种植的灌溉量。
- 地形:酿造地区地形决定了葡萄品种可以种植的坡度和土壤深度。
关联
葡萄品种与酿造地区的关联是:
- 葡萄品种的 ** genetic makeup** 决定了其酿造性、品质、耐寒性、生长环境等特征。
- 酿造地区的气候、土壤、水资源和地形等因素会影响葡萄品种的生长环境,从而影响其酿造性、品质、耐寒性等特征。
总结
葡萄品种与酿造地区的关联是复杂的,涉及到葡萄品种的 genetic makeup、酿造地区的气候、土壤、水资源和地形等因素。