玉米怎么酿造白酒，酿酒方法？请问一下小米能酿酒吗？如何酿制呢？有具体的教程或者方法吗？

1、玉米怎么酿造白酒，酿酒方法？

有传统工艺酿造，新工艺酿造 传统工艺：把玉米煮熟，摊凉到一定温度，再次复蒸（把玉米煮开花），按比例加入酒曲，然后装箱配槽，密封，等待一定时间，进过设备蒸馏酒可以了。期间注意保持温度 新工艺：玉米粉粹到一定程度，然后按比例加入酒曲，水。每天按时搅拌。等待一定时间后，进过设备就可以蒸酒了。期间注意保持温度。

2、请问一下小米能酿酒吗？如何酿制呢？有具体的教程或者方法吗？

你首先得有酒药也就是酒曲。做好干一些的小米粥，待凉加10%酒药封缸发酵。封缸可用布、塑料、厚纸等。阴凉处发酵5~7天就可以。也可以采用两步法，先做酒母，用稀得小米粥加酒母30度发酵1天上面有很多气泡。稠一些的小米粥、酒药、酒母搅匀，在阴凉处发酵5~7天就可以。要掌握好酒度低、发酵温度高于20度长容易变酸。

3、热血传奇手机版怎么酿酒 酿酒方法介绍

酿酒需要1份主材料、1个酒气、1份水，1-3份酒曲。玩家放入什么主材料，就会酿造出什么样的酒。 　　玩家可以在盟重酒馆旁的NPC跑堂小虎处购买酿酒所需的各种材料，包括水、酒坛、酿酒主材料、酒曲。当背包中有足够的酿酒材料时，与盟重地图的酒店老板对话，即可进入酿酒界面。 　　酿酒需要手动添加主材料，后续可以自行添加或一键添加酒器、水和辅助材料，在点击【酿制】按钮即可酿造出对应的酒。 　　http://sj.***.com/rxcqsjb/5999

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