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关于茅台酒的标准代码？茅台酒那年有的执行标准？
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茅台酒的标准代码？茅台酒那年有的执行标准？

茅台酒的标准代码？茅台酒那年有的执行标准？

1年前

1、茅台酒的标准代码？

新中国成立以来，党和国家非常重视标准化事业的建设和发展，早在1949年10月就成立了中央技术管理局。此后，经过多年探索，至1966年已颁布国家标准1000多项。贵州省作为白酒大省，在1984年，通过了“黔Q11-84”号酱香型白酒标准，此后生产的茅台酒均按此标准执行。90年代贵州茅台酒产品标签上文也提到Q为“企业标准”，而黔为“贵州”简称，11表示轻工业企业第11号标准，84表示标准通过年份。于是那时茅台酒的执行标准为：“黔Q11-84”。1992年开始，茅台酒的执行标准历经多次变化。1992年下半年，茅台酒产品标签中的标准代码改为“Q/MJJ

2、1”。1992年贵州茅台酒产品标签直至2002年下半年，国家为了保护与传承茅台酒工艺，要求使用强制性标准，于是“五星牌”茅台酒产品标签中的标准代码变为“GB18356-2001”。2003年贵州茅台酒产品标签贵州茅台酒执行标准化，不仅保证了产品质量，还间接起到了鉴定真伪的参考作用。每一次标准的变化都会在茅台酒产品标签上有所体现，如果不符合当年的标准，就可以判定其为假货。2007年，茅台酒开始执行国家推荐性标准，即GB/T18356-2007《地理标志产品贵州茅台酒》，中间进行过两次修订，而后一直沿用至今。有酒友发现，其他酱香型白酒的执行标准是“GB/T26760-2011”。这两种标准的区别在于，虽然同为国家标准，但是在原料采购与酿酒过程中，存在优劣差距，而茅台集团使用的GB/T18356-2007在各方面的要求都要更高。就拿原料方面来说，茅台酒原料必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区的优质糯高粱。而GB/T26760-2011则没有地域要求，只要是合格的高粱就可以了。执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求，标签上的标准代号和顺序号也是监督检查的依据。企业遵纪守法，有序经营，社会才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才有可能被杜绝。

2、茅台酒那年有的执行标准？

我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011；液态法白酒执行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、固液法白酒执行GBT20822-2007（用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒）。有细心的茅台粉丝会发现：贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准！贵州茅台酒为什么不是执行酱香型白酒的国家标准？小六就深入地与大家分享一下这是什么原因？首先，酱香型白酒国家推荐标准确实是GB/T26760-2011；这是特指固态法生产的酱香酒，而不是其他方法生产的。（点图片，可看大图）大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面，清楚地标注着执行标准是GB/T26760-2011，这个标。