人头马XO，XO是什么意思，年份？存了16年的人头马XO酒好吗

1、人头马XO，XO是什么意思，年份？

XO是代表顶级的最上乘的白兰地，没有保质期，放的时间越长越值钱。

XO是1个等级，XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思，是国家法律规定的等级，XO代表着，白兰地在橡木桶中陈放的年数，XO意思是这盘XO酒所用的酒的液体，至少在橡木桶中放了十年，以前规定的是至少6年，可见存放了这么长的时间，才能称作XO, 存放时间短的就不能称XO。

比如说，人头马XO是几十种或者几百种白兰地的酒液混合调配成，但每种酒液在橡木桶中存放时间至少是10年以上，不然就不能标为XO。现在卖的白兰地XO酒，有的酒液年份还会。

2、存了16年的人头马XO酒好吗

16年的人头马XO酒挺好的。不同的酒都不1样，基本XO的储存期为20-30年，只要是真品，年数越长质量越好、价格也越贵。大自然赋予葡萄原酒无穷的生命力，因此，葡萄原酒又称"生命之水"，是干邑的灵魂所在。人头马干邑的"生命之水"只选用最优秀的葡萄区--大香槟区（GrandeChampagne)与小香槟区（PetiteChampagne）所生产的葡萄来酿制。葡萄在金色的秋季收成，并在酿酒大师精湛的技艺中，从葡萄汁发酵成最初的原酒。人头马秉承传统工艺，进行连渣双重蒸馏的独特程序，以提取原酒中的芳香和丝丝精髓，使它们蜕变成最清澈原味"生命之水"。为了完全焕发"生命之水"的浑厚味道，人头马公司的干邑酒龄1般都高于法律规定的酒龄，以求获得高品质品味的酒品。"生命之。

3、人头马的年份有哪些？

VO：10年；VSO：15年；VSOP：20年；XO：40年(Napoleon)；XO：70年(Extra)。人头马是1个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

1、1695年，Rémy Martin 出生于法国Charente地区Rouillac镇附近的1个葡萄种植与酿酒家庭，长大后与其父亲在家族葡萄庄园里工作。当时法国国王路易十4在位已50多年，而英国国王William of Orange 则统治着荷兰、英国（以及美洲殖民地）。

2、年少的Rémy Martin 所照料的葡萄专用于蒸馏制作白兰地，主要销往德国和英国两大市场，当时德国人称之为brand。

4、人头马的年份

XO就代表了年份

3-STAR3星干邑：蕴藏期不少于两年

V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于4年

NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于6年

X.O.干邑：蕴藏期多在8年以上

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而苍老)

X代表EXTRA (格外的)

XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的1种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".

白兰地大体分为3个等级:

第1级为V.S,即3星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.

第2级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.

第3级,X.。

5、人头马XO到底是多少年？

生产日期肯定是罐装日期，只有罐装以后才算是可以出售的商品，日期自然是从灌装开始。XO的级别已经是很好的说明，并不需要单独标明陈年时间。就像西班牙红酒中标示的珍藏，要求橡木桶至少1年，瓶中2年，酒标只有陈酿没有过多说明。所以1是要求我们了解酒标文字的含义，如果不懂写上年份也不知其中价值。2是 相信酒是严格按照标准执行的，地区及品牌影响力。比如国产红酒名字全是9几年干红、特级珍藏，谁会信呢？

其实XO的基础上还有细小分类，paridis（超过30年原液调配）和extreme（超过50年原液调配）级别。