四特酒是什么酒?四特酒是哪里生产_
1、四特酒是什么酒?
抗日战争前夕,作坊用大鹏商标,标出四个特字,以示更优,这就是四特酒名字的由来。 四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。截止2019年4月23日,公司占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。 公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费。
2、四特酒是哪里生产_
江西省宜春市樟树市。 四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。 商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,方才酿出了一斗甘醇美酒。 在明代,大科学家宋应星更以“四特土烧”为原型,将其载入世界第一部农业和手工综合著作《天工开物》。 清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己。
3、16元四特酒是纯粮食酒吗
16元四特酒是纯粮酒吗?是的,四特酒他属于一种,特香型白酒,大米为原料,总部在江西。
4、为什么叫四特酒?
清代光绪年间,樟树满洲街一家名叫“娄源隆”的酒店,在继承本地传统小曲酿造蒸馏白酒工艺的基础上,取众家之长,经多年实践,酿造出了酒色清亮,香醇可口的优质白酒,勾兑出售后,大受欢迎。为了仿止假冒,娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字,作为标志,以便与其他酒店的酒相区别,表示特别优质,“四特”名称由此产生。 “娄源酒店”的四特酒 具有“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝”四大特色,并因此而得名“四特酒”。
5、四特酒的四个特点是什么?
第一大特点:独特的大曲工艺 其他白酒的大曲多以小麦、大麦、豌豆等制曲。而四特酒用的是面粉、麦麸、酒糟制曲。这在所有的白酒中绝对的独树一帜,独一无二。加入酒糟,既能增加曲块的透气性,酒糟中的酸度又可抑制有害杂菌的生长。 第二大特点:独特的酿酒原料 四特酒选用当地的大米为原料,不浸泡、不破碎、不单独蒸熟,拌入发酵好的酒醅中入甑蒸馏,既出酒,又蒸料,蒸后再发酵,使大米的香味带入酒中,丰富了酒的香味成分,因此有米香,但不是“米香型”,因为米香型是小曲为糖化发酵剂,且小曲原料也是米粉为主。同时去壳的大米原料还可以避免。
6、四特酒产地是哪里
四大特色酒产于江西省宜春市樟树市。思特酒是思特酒股份有限公司生产的白酒,位于江西省樟树市,始建于1952年。四特酒是一种特香型白酒,一口三味,清香纯正,酒精纯正。特种酒业有限公司成立于1952年,位于中国酒文化发源地之一的江西省宜春市樟树市。公司现占地2742亩,员工近5000人。是“中国食品工业百强企业”、“中国酿酒行业百强先进企业”、“江西百强企业”之一。公司“斯特牌”斯特酒是一种特殊风味白酒,主要代表产品有:斯特东方韵系列、斯特锦瓷系列、斯特老窖等品种,全面覆盖产品结构,满足各行各业的消费需求。“特香型”白酒以其独特的口感和优良的品质,受到众多消费者的青睐,产品畅销全国各地。