山楂泡酒的做法,山楂酒的制作方法

1、山楂泡酒的做法

山楂泡酒的做法如下： 准备材料：白酒、山楂 200克、冰糖、密封罐。

1、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。

2、将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。

4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。

5、装满后盖上盖子，放在不太热且避免阳光直射的地方就可以，一个月以后就可以品尝了。 山楂泡酒注意事项 在制作山楂酒的过程中要注意每天放气和摇晃，因为山楂果酒在发酵过程中会产生大量的气体，如果不及时放气排出。

2、山楂酒的制作方法

自制山楂酒的正确方法如下： 用料：山楂、冰糖、酒、密封罐。 步骤：

1、准备好食材。

2、挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后，晾干（建议在通风处晾一个晚上）。

3、将山楂的叶子、小把全部剪掉。

4、在消过毒的密封罐（无油无水）中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3比2或3比1）。

5、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒，或烧酒。

6、浸泡30天即可饮用。如需长时间存放，30天后将山楂捞出，建议移入冰箱继续存放。

3、山楂可以用白酒泡吗？

山楂泡酒,可以将山楂单独泡酒,也可以将山楂和其它材料一起搭配泡酒,例如 【配方（仅供参考）】捻子500克，红枣，山楂，西洋参各80g，枸杞50克，冰糖100克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒

2、5L 【制作方法】将捻子西洋参红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成 而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！！。

4、山楂泡酒的做法？

山楂泡酒的做法 一、挑选个头大小均匀，色泽鲜红的新鲜的山楂1000克，冰糖200克。，无添加的纯粮食酒2500毫升。把山楂清洗干净、去核、用吸水纸吸干水分，或者放在阴凉处沥干。冰糖可以选择黄冰糖，黄冰糖在制作的时候过滤的没有那么精细，营养物质比较多。泡出的酒色泽橙黄口感酸甜。然后一层山楂一层冰糖放入罐子里，倒入纯粮食酒，盖上盖子密封好，置于阴凉、避光、常温处（常温是指温度10-25度之间）浸泡15天之后即可饮用。泡酒的度数建议在40-50度之间，度数太高酒会烈，不好入口，度数太低不好存储，泡的水果容易变质。 二、山楂、延胡索、丹参各150克，纯粮食酒5000毫升。将这些材质都切成小片，用纱袋包裹起来，放入粮食酒中浸泡密封。15天后可以饮用。（泡酒要。