白酒和啤酒有哪些不同之处?

白酒与啤酒的原料、酿制工艺以及饮用方式都有很大的区别。比较明显的是，白酒是以高粱、小麦等为原料经过多道工序制成的烈性酒类；而啤酒以大麦芽为主要原材料，经糖化发酵后制成的低度酒类。此外，白酒通常入口辛辣浓香，口感较为醇厚浓郁；而啤酒入口清爽怡人，口感略带甜味且易入口。 （via 人民网）

白酒一般指高度酒，如米酒、高粱酒等；而啤酒是大麦芽经过发酵酿制而成。众所周知的啤酒有浓啤和淡啤两种类型，其中浓啤比淡啤含有更多的酒精成分；此外，白酒则不含酒精成分，只有少量的酒精成分。因此，白酒与啤酒在酒精成分含量上存在很大区别。

白酒是一种醇厚、酒味浓郁的饮料，而啤酒则是一种淡雅且口感清新的饮品。清香型白酒以高粱为原料，具有较强的烈性；而清亮型啤酒则以大麦芽为主要酿造材料，具有柔和清爽的特点。

白酒属于蒸馏酒，与啤酒不同。

白酒含酒精，而啤酒则含有较多的碳水化合物。看看其他酒类：

白酒和啤酒是两种不同的饮品，它们的区别主要体现在以下几个方面： 洋酒（白兰地）和啤酒。 口感：白酒较为醇厚、清爽；而啤酒则有浓郁的麦香和甜味。 酒精含量：白酒酒精含量较高 饮用方式：白酒适合慢慢品尝 饮用场合：一般以家庭聚餐或特殊场合为主 饮用量：适量饮用即可 饮用时间：一般在饭后或晚餐后饮用。

白酒的酒精含量高，口感比较酸甜；啤酒含有较多的碳水化合物、维生素 等营养成分。隔音效果好，但会刺激胃部和肠道细菌繁殖

白酒的酒精含量一般较高，口感比较醇厚；而啤酒则相对低度、清爽。务略： 白酒通常含有较高的酒精浓度，约为50-60； 啤酒在酿制过程中会利用酵母发酵产生二氧化碳并使酒液变得充满气泡； 酒类酒体可以分为两大类：白酒为黄酒类（以高粱为主要原料）与米酒类（以糯米为主要原料）啤酒为大麦为主要原料。