求酒类产品市场调查分析报告??酒类批发银行调查报告
1、求酒类产品市场调查分析报告??
东莞葡萄酒市场 东莞位于粤港澳金三角地区,地理位置优越,外向型工业发达,拥有上万家外商投资企业和近百家星级酒店,被誉为"全国酒店之乡”。商务活动频繁,葡萄酒消费氛围日益形成,有着相对稳定且具相当实力的庞大消费群体。 主销产品 品牌 品种 平均价格(单位:元/瓶) 华夏长城 1992干红 300~400(批价:222~230) 1999(白标)干红 29~30(批价:2
8、4) 华夏长城红 98(酒店) 1998长城红 168(酒店) 金装长城 1995金装干白 80~90 1995金装干红 80~90 金装2000干红 20 进口酒 法国红 300~400 美国葡萄酒葡萄牙蜜桃红葡萄酒 30元/杯(150ml左右) 终端操作 终端名称 主要商超 沃尔玛、家乐福、美宜佳超市、富民商业广场等 主要酒店 喜来登、嘉华等 终端费用 及促销 东莞的终端门槛不断被抬升,在商超,除收取促销活动、店庆等费用外,还需提供变相返利,如要求经销商提供配送货品,比例一般在1%左右。酒店则要求供货商提供相关赞助,如酒店内部年终进行的"公司团圆饭”即"年终表彰联欢”等活动所需的奖品、现金等。此外,东莞夜场消费繁荣,运作以"包场”为主,包场费用从几万元到几百万元不等,一般有效时间在半年左右。 经销商推荐 公司名称 主营产品 东莞裕达糖酒公司 华夏长城 东莞市波尔多贸易有限公司 马蒂尔德系列葡萄酒 强势媒体 平面传媒 《羊城晚报》、《东莞日报》 电视传媒 香港有限电视台、无限电视台、凤凰卫视、东莞电视台 发展趋势 国产酒方面,华夏一方面继续高调投入,不断抬高市场进入门槛;一方面通过优惠政策稳定和强化经销商阵营,加强网络控制,如允许经销商先拿货后付款。张裕近来不断加大投入,巩固其香槟酒在东莞原有市场基础的同时,力求2005年实现200万元以上的销售额。张裕白兰地、保健酒逐步加大中档以下酒楼的运作力度,张裕解百纳、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外,因外商投资者多选择在星级酒店中的西餐厅就餐,来自世界各国的进口葡萄酒在其中占据了更多份额。这些产品的售价均在百元以上,女士则饮用一些口感相对柔和的葡萄酒。 备注 东莞开放较早,其频繁的商务活动促成了葡萄酒的发展,现在,葡萄酒已不仅仅局限在商务应酬中,在一般家庭聚会或普通宴请中,其也成为餐桌上必不可少的酒饮。东莞夜生活丰富,夜场消费大致有两种情况,即在迪厅多以"杯”为计量单位出售或作为勾兑鸡尾酒的辅料,无商标灌装酒众多;在高档酒吧以品牌消费为主。目前还较为流行"酒卡”消费,即消费者通过输入一定数额的资金购买酒卡,最少为5000元,多者高达几万元,通常在8000元左右,这些资金全部归消费者使用,其可以一次或多次将其消费完,剩余资金仍保存在其中。与超市实行的"会员制”类似,消费者使用"酒卡”消费,可以享受一定的折扣和优惠政策,但一般每个酒卡只对应单一品牌的产品。
2、酒类批发银行调查报告
白酒市场调查报告:武汉市白酒市场分析 白酒市场调查报告:武汉市白酒市场分析 在对白酒市场调查的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对白酒市场调查的统计结果整理、分析结果,总结出武汉市白酒市场调查报告。 一、前 言 通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查(主要对终端市场),同时对相关市场进行研究和细分,在对白酒市场反馈的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。 此次白酒市场调查的目的是:全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异,对今年和以后市场进行市场预测,对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究,为白酒品牌得销售提供依据。 二、市场环境及前景预测 目前市场上有一百来种之多(不包括未统计到的品牌)的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。 随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入 者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。 三、消费特征分析 针对消费群体,在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去,同时反馈情况: 消费能力:收入与消费心理成正比,中老年消费能力和购买实践性较大。 消费动机:自己饮用或送礼。 消费季节:以冬季、春季为主。 消费心理:除品牌和价格外,还考虑其型号、外包装等,且附加值越多,产品吸引力越强。 四、购买习惯分析 自己饮用多在便利店—— 超市——商场购买,送礼则相反。消费者还会考虑到各买场信誉。 五、品牌状况分析 白酒市场发育以久,各自品牌在市场上都有相应份额(特殊情况除外),各品牌在巩固各自现有市场的同时,又积极开发新的辅助性品牌,主要以赢的消费者、增加利润为主。 六、终端表现 终端市场软、硬两方面表现调查显示:终端诉求存在缺陷,两种终端回馈表明,终端相应工作角度不到位传统得绑架式(监督、巡视)作用也在减弱。 七、结 论 目前市场上所形成的各类品牌的白酒类品牌应适合各层次和多角度得需求,在广告投放上也不可少。这样,由于多选择使用产品机会,市场也正处于转型期阶段,消费群体也会由单一化向多元化转向,这是未形成垄断市场前的一个机会。 面对目前市场此种情况,厂商要产品上市进而产品推广,那么,一定要分析好市场情况、变化及相关决策,方能知己知彼。 A应加大力度做好终端工作,发挥终端口碑作用和信息作用。
3、谁能帮忙写一份市场营销调查报告
××市居民家庭饮食消费状况市场营销调查报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一、调查对象的基本情况 (一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例
18、2%;农民130户,占总数比例
7、4%;教师200户,占总数比例
11、4%;机关干部190户,占总数比例
10、8%;个体户220户,占总数比例
12、5%;经理150户,占总数比例
8、52%;科研人员50户,占总数比例
2、84%;待业户90户,占总数比例
5、1%;医生20户,占总数比例
1、14%;其他260户,占总数比例
14、77%。 (二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约
2、3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。 二、市场营销调查报告-专门调查部分 (一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看,约5
2、84%的消费者用来自己消费,约2
7、84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。 买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占2
6、7%,10~20元的占2
2、73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占
18、75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占
10、23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约2
8、4%),约有
15、34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有2
1、59%的消费者选择五粮液,
10、795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有
10、2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约
5、11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。 (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的3
2、95%,偶尔换的占4
3、75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的3
2、39%,持无所谓态度的占5
2、27%,明确表示不喜欢的占
3、4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。 (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键 ,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。 (二)饮食类产品的消费情况。 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 泰福大酒店是大家最看好的,约有3
1、82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是
10、23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占2
6、14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占5
1、14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有8
1、83%,在冬天的约为3
6、93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
4、谁能帮忙写一份市场营销调查报告
××市居民家庭饮食消费状况市场营销调查报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一、调查对象的基本情况 (一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例
18、2%;农民130户,占总数比例
7、4%;教师200户,占总数比例
11、4%;机关干部190户,占总数比例
10、8%;个体户220户,占总数比例
12、5%;经理150户,占总数比例
8、52%;科研人员50户,占总数比例
2、84%;待业户90户,占总数比例
5、1%;医生20户,占总数比例
1、14%;其他260户,占总数比例
14、77%。 (二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约
2、3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。 二、市场营销调查报告-专门调查部分 (一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看,约5
2、84%的消费者用来自己消费,约2
7、84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。 买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占2
6、7%,10~20元的占2
2、73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占
18、75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占
10、23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约2
8、4%),约有
15、34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有2
1、59%的消费者选择五粮液,
10、795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有
10、2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约
5、11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。 (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的3
2、95%,偶尔换的占4
3、75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的3
2、39%,持无所谓态度的占5
2、27%,明确表示不喜欢的占
3、4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。 (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键 ,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。 (二)饮食类产品的消费情况。 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 泰福大酒店是大家最看好的,约有3
1、82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是
10、23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占2
6、14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占5
1、14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有8
1、83%,在冬天的约为3
6、93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
5、市场营销调查报告怎么写啊?
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:在行传媒 市场营销调查报告范文 酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。(1)从买白酒的用途来看,约5
2、84%的消费者用来自己消费,约2
7、84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占2
6、7%,10~20元的占2
2、73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占
18、75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占
10、23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约2
8、4%),约有
15、34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有2
1、59%的消费者选择五粮液,
10、795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有
10、2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约
5、11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
6、怎么写人才招聘与就业的市场调查报告?
一、概念与特点 调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。 调查报告有以下几个特点: (一)写实性。调查报告是在占有大量现实和历史资料的基础上,用叙述性的语言实事求是地反映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。 (二)针对性。调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。 (三)逻辑性。调查报告离不开确凿的事实,但又不是材料的机械堆砌,而是对核实无误的数据和事实进行严密的逻辑论证,探明事物发展变化的原因,预测事物发展变化的趋势,提示本质性和规律性的东西,得出科学的结论。 二、分类 调查报告的种类主要有以下几种: (一)情况调查报告。是比较系统地反映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况,供决策者使用。 (二)典型经验调查报告。是通过分析典型事例,总结工作中出现的新经验,从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。 (三)问题调查报告。是针对某一方面的问题,进行专项调查,澄清事实真相,判明问题的原因和性质,确定造成的危害,并提出解决问题的途径和建议,为问题的最后处理提供依据,也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。 三、写法 调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。 (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。 1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。 2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。 3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。 市场调查报告写作(含范文) 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查…… 知识要点 ●市场调查报告的用途。 ●市场调查报告的基本要素。 ●市场调查报告的结构和写法。 ●市场调查报告的写作要领。 能力要求 ●学会用比较完美的写作形式准确表达市场调查研究的成果。 案例赏析 男人长胡子,因而要刮胡子;女人不长胡子,自然也就不必刮胡子。然而,美国的吉利公司却把“刮胡刀”推销给女人,居然大获成功。 吉利公司创建于1901年,其产品因使男人刮胡子变得方便、舒适、安全而大受欢迎。进入20世纪70年代,吉利公司的销售额已达20亿美元,成为世界著名的跨国公司。然而吉利公司的领导者并不以此满足,而是想方设法继续拓展市场,争取更多用户。就在1974年,公司提出了面向妇女的专用“刮毛刀”。 这一决策看似荒谬,却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。 吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查,发现在美国30岁以上的妇女中,有65%的人为保持美好形象,要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中,除使用电动刮胡刀和脱毛剂之外,主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要,一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下,美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元,染发剂5500万美元。毫无疑问,这是一个极有潜力的市场。 根据市场调查结果,吉利公司精心设计了新产品,它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样,采用一次性使用的双层刀片,但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料,并将握柄改为弧形以利于妇女使用,握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来,新产品立即显示了女性的特点。 为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场,吉利公司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中征求意见。这些定位观念包括:突出刮毛刀的“双刀刮毛”;突出其创造性的“完全适合女性需求”;强调价格的“不到50美分”;以及表明产品使用安全的“不伤玉腿”等等。 最后,公司根据多数妇女的意见,选择了“不伤玉腿”作为推销时突出的重点,刊登广告进行刻意宣传。结果,雏菊刮毛刀一炮打响,迅速畅销全球。 这个案例说明,市场调查研究是经营决策的前提,只有充分认识市场,了解市场需求,对市场做出科学的分析判断,决策才具有针对性,从而拓展市场,使企业兴旺发达。 一、市场调查报告的用途 [例文一]××市居民家庭饮食消费状况调查报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一、调查对象的基本情况 (一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例
18、2%;农民130户,占总数比例
7、4%;教师200户,占总数比例
11、4%;机关干部190户,占总数比例
10、8%;个体户220户,占总数比例
12、5%;经理150户,占总数比例
8、52%;科研人员50户,占总数比例
2、84%;待业户90户,占总数比例
5、1%;医生20户,占总数比例
1、14%;其他260户,占总数比例
14、77%。 (二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约
2、3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。 二、专门调查部分 (一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。 (1)从买白酒的用途来看,约5
2、84%的消费者用来自己消费,约2
7、84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。 买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占2
6、7%,10~20元的占2
2、73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占
18、75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占
10、23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约2
8、4%),约有
15、34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有2
1、59%的消费者选择五粮液,
10、795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有
10、2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约
5、11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。 (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的3
2、95%,偶尔换的占4
3、75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的3
2、39%,持无所谓态度的占5
2、27%,明确表示不喜欢的占
3、4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。 (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。 (二)饮食类产品的消费情况。 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 泰福大酒店是大家最看好的,约有3
1、82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是
10、23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占2
6、14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占5
1、14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有8
1、83%,在冬天的约为3
6、93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。 三、结论和建议。