金沙古酱的制作过程是什么?
金沙古酱的制作过程如下:
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准备食材:
- 1.5 kg 粗米粉
- 1.5 kg 细米粉
- 1.5 kg 细细米粉
- 1.5 kg 粗玉米粉
- 1.5 kg 细玉米粉
- 1.5 kg 细麦粉
- 1.5 kg 粗鸡胸肉
- 1.5 kg 细鸡胸肉
- 1.5 kg 葱
- 1.5 kg 蒜
- 1.5 kg 姜
- 1.5 kg 葱油
- 1.5 kg 盐
- 1.5 kg 酱油
- 1.5 kg 酱粉
- 1.5 kg 芝麻油
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准备烹饪锅具:
- 锅具:锅,锅盖,锅架
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混合食材:
- 将粗米粉、细米粉、细细米粉、粗玉米粉、细玉米粉、细麦粉、粗鸡胸肉、细鸡胸肉、葱、蒜、姜、葱油、盐、酱油、酱粉、芝麻油混合在一起。
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烹饪酱汁:
- 将粗米粉、细米粉、细细米粉、粗玉米粉、细玉米粉、细麦粉、粗鸡胸肉、细鸡胸肉、葱、蒜、姜、葱油、盐、酱油、酱粉、芝麻油混合在一起,然后在锅中慢慢煮熟。
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过滤酱汁:
- 将酱汁过滤出来,留下粗米粉等颗粒。
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混合酱汁:
- 将粗米粉、细米粉、细细米粉、粗玉米粉、细玉米粉、细麦粉、粗鸡胸肉、细鸡胸肉、葱、蒜、姜、葱油、盐、酱油、酱粉、芝麻油混合在一起,然后在锅中慢慢煮熟。
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混合酱汁:
- 将粗米粉、细米粉、细细米粉、粗玉米粉、细玉米粉、细麦粉、粗鸡胸肉、细鸡胸肉、葱、蒜、姜、葱油、盐、酱油、酱粉、芝麻油混合在一起,然后在锅中慢慢煮熟。
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烘干酱汁:
- 将酱汁煮熟后,将其烘干至水分完全蒸干。
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混合酱汁:
- 将烘干后的酱汁与酱油、酱粉、芝麻油混合在一起,然后在锅中慢慢煮熟。
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混合酱汁:
- 将烘干后的酱汁与酱油、酱粉、芝麻油混合在一起,然后在锅中慢慢煮熟。
金沙古酱的制作过程需要仔细的执行,才能获得最终的美味结果。