自粮的葡萄酒如何去除甲醇,自粮的葡萄酒如何去除甲醇
1、自粮的葡萄酒如何去除甲醇
。
2、自粮的葡萄酒如何去除甲醇
。
3、谁有酿酒的方法?
作者应该是写错字了,酿写成了粮。酿酒方法很多种,我简单介绍下。市面上见多了各种各样式的瓶装酒,常常有学员问起,能不能做某种瓶装酒,就好比昨天有位学员在微信咨询肖老师,能不能做汾酒,实际上,汾酒是商标,说白了是个名称。如果要做汾酒,是不可能的,但是要做跟汾酒一样的口感,是非常简单的,因为所有的瓶装酒都有自己独特的香型之分,汾酒是清香型的酒,而我们只要制作出清香型的酒便可。下面郑老师给大家来讲讲关于家庭酿酒的方法,最简单的操作方式。你可能看过教你自己酿酒的教程,自酿葡萄酒、米酒等,各种讲究,貌似挺复杂,而且各家说法还不一样。我以前也自己酿过葡萄酒,后来就不敢弄了。别的不说,你想想,葡萄皮上的农药都哪儿去了?吃葡萄要吐葡萄皮,问题还不大。要是拿去酿酒了,酒精是很好的有机溶剂,皮上粘那点儿农药全溶解到酒里,喝进肚子了……所以自酿葡萄酒是最要不得的。米酒我也酿过,因此在自家酿酒的经验还有一些。不过这次介绍给大家的,是我自创的家庭酿酒方法,保证人人都能学会,而且绝对绿色健康。需要的材料家家都有,而且每个超市有有卖:白糖和酵母。方法也简单不过,找一个
2、5升的大饮料瓶,刷干净。1斤(500克)白糖和半袋干酵母,加纯净水混合,用漏斗灌进饮料瓶。瓶口用塑料袋罩住,橡皮筋扎紧,打完收工。没错,自己在家酿酒就这么简单!根据不同室温,把糖和酵母的混合溶液静置1到2周,等不再冒泡泡了,酒就成了。酸甜可口,绝对好喝。如果你有广口瓶,操作就更简单了,糖、酵母和纯净水直接加进去,搅拌均匀就行了。使用饮料瓶要注意两件事:
1、千万不要拧盖子,因为发酵产生气体,压力会非常大,绝对比原装的可乐压力大,会爆炸的。所以用塑料袋覆盖瓶口,橡皮筋扎一下就行,气体压力稍大就会自动泄露出去。
2、不要装太满,留出产生泡沫的空间。 下面从理论上讲讲为什么我这种自己酿酒的方法是最好的。 古代西方用葡萄酿酒,因为葡萄含糖量高,葡萄汁沾染了空气中的酵母菌,经过长时间发酵,酵母菌把糖分转化成酒精,同时产生大量二氧化碳气体。 酿酒的基本原理就是这个:糖 酵母=酒精 二氧化碳。 很火的美剧《权利的游戏》中,那个侏儒小恶魔嗜酒如命,杯不离手。他让龙妈的女翻译喝葡萄酒,女翻译品尝了一口,说“一股腐败的味道”。 问题就在这里!大家想想,既然产生酒精的只有糖分,那葡萄里面的其它物质,蛋白质、脂肪等都怎么样了呢?好像是都腐败变质了……没错,你品尝到的葡萄酒的酸涩略苦的所谓“丰富口感”,其实是来自糖分以外的其它物质的变质! 自酿葡萄酒还有一个问题,就是酵母。因为菌种来自空气,含量非常低,所以酿葡萄酒的过程略显复杂。你先要创造一个微氧的环境,让酵母菌自己繁殖,然后再创造一个无氧的环境,让酵母菌把糖变成酒精。而这个过程中,空气中的一些有害的菌种也会进入酒液,造成污染。 我们都是现代人,既然我们知道了产生酒精的秘密,干嘛不直接用工业化生产的最纯的原料呢? 白糖杂质很少,干酵母能提供大量纯正的酵母菌,这种方法酿出的酒没有任何怪味,只有酸甜可口的味道,当然也很少有害物质产生。 白糖酿出的酒显得过于甜了,可能有些人会不喜欢。其实它的含糖量不见得比葡萄酒高,只是它不像葡萄酒,让杂质腐败造成苦涩掩盖了甜味。适度的酸味来自密封不严进入的氧气,酒精的化学成分是乙醇,乙醇在有氧气参与的时候会继续发酵成乙酸,就是醋酸,如果让大量氧气参与进来,你会成功酿造成一瓶清醋。 古代欧洲只会用含糖量高的物质来酿酒,除了葡萄,还有蜂蜜。中世纪欧洲只有传教士会养蜂,因此蜂蜜酒是传教士的专利。蜂蜜相对于现在的白糖来说,杂质还是过多了,我没试过酿蜂蜜酒,但我试过红糖,酸涩的味道也很重。 南美的朗姆酒是用甘蔗汁酿成的,如果不进行蒸馏,直接饮用的话,我猜味道应该跟红糖酒差不多,跟白糖比,甘蔗汁里面的杂质太多了。 古代社会只有中国人会用不含糖的粮食来酿酒,例如米酒。米酒的酒曲里面有两种有益菌。第一种是根霉菌,用大米酿酒的第一阶段,根霉菌把大米富含的淀粉转化成糖,第二阶段才轮到酵母菌上场,把糖分转化成酒精。 其实欧洲的啤酒也是粮食酿造的,我没研究过啤酒的酿造过程,猜想应该是用大麦芽的汁,麦芽里含有淀粉酶,能够把粮食里的淀粉转化成糖,类似于中国做麦芽糖的方法,然后再让酵母菌把糖转化成酒精。 人类喜欢酒精这种东西基于一种特殊的基因。某些原始人能够吃腐败变质的水果,他们就比只能吃正常水果的同类,食物来源更广泛,因此他们的基因传承了下来。腐败的水果里面有自然发酵产生的酒精,所以现代人类很多都喜欢酒这种饮料。 我们都是爱吃烂苹果的猴子变的……那么,随着各种瓶装假酒的报道越来越多,喜欢喝酒和体会自己酿酒乐趣的人也越来越多,家庭酿酒的需求就这样产生了。下面看看家庭酿酒最重要的两个步骤吧。
1、下曲下曲的意思就是按照一定的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀,市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右,我们操作的酒曲用量是千分之八。也就是100斤粮食按照八两的比例添加酒曲。如果是水果酿酒,就直接在水果浆液中加入酒曲。下酒曲的温度也很重要,不同的酒曲适应的温度范围不同,常见的是20至35度数。
2、发酵加入酒曲搅拌均匀之后,将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中,然后用塑料纸或者保鲜膜密封,加盖。整个操作过程中要防止杂菌进入,操作的容器要用开水消毒。
4、点击率超高的软文推广的文案 怎么写
第1步:文案标题 我们先不谈内容的问题,我们先来说说标题。我们第一展示给大家看的是标题,如果我们的标题无法一瞬间抓住用户的眼球,就有可能失去用户继续阅读下去,哪怕你内容再好,也是无用的。 所以,我们在做产品文案时,必须起一个非常吸引人的标题,而我们常用的标题写法有两类: 第一类:恐吓型。当人们觉得恐慌时就会去逃离,下面如果你看到这些标题,你会是什么反应?“白酒 啤酒 红酒=毒药!”“喝自酿葡萄酒等于慢性自杀!”第二类:好处型。当人们感觉到快乐,就会想要拥有,下面这个标题你看到会是什么反应?“纯手工水晶杯免费送!还包邮!速来抢!” 第2步:善用好奇 “好奇心害死猫”这句话相信大家都听说过。好奇是我们人类的天性,但是懒惰同样是人类的天性。如果你希望你的用户很认真的阅读完你的文章,你必须激发他足够的好奇心,在正文开始前,你就需要放大他的好奇的内容,只有这样才能对你长篇大论的文章保持热情。 如果用户打开你的页面看一段就关闭的话,你就没有任何营销的机会了,所以,在这个地方我们就必须引导用户,你需要让他继续有兴趣,前面不需要推销任何产品,先留住用户是关键,用户留下了,后面有的是机会进行营销。例如以下这些标题就能引起人们好奇心“这些菜喝葡萄酒时千万不要吃”,“为什么
9、9元的进口红酒有人买?” 第3步:客户反馈 只要用户对你感兴趣了,他喜欢认真读你“第一段”内容了,那么自然就会读你“第二段”的内容。 但是我们要记住,在这个地方我们和用户之间是没有任何关系的,用户不信任我们怎么办?信任营销是最好的营销手法,所以我们在营销前一定要先让用户对我们产生一定的信任。如何让一个陌生人立刻对你产生信任呢?最好的方式就是其他人的反馈,也就是第三方对你的评价,特别是他身边朋友的评价和反馈,用户需要安全感,担心他的判断是错误的,他需要参考建议,那么你知道了这一点,就可以提前解决他内心的不安,从而让他信赖你。 第4步:价值包装 我们要知道客户购买的是产品价值,不是产品本身,所以你必须直观的告诉用户你的产品价值有哪些,明确的告诉他产品能给他带来什么好处,什么是可以用到,如何使用它发挥价值最大化。甚至很多时候你可以告诉用户产品背后的故事,产品是如何诞生,为什么推出这样的产品,产品的工序是如何如何的,为用户投入了多少心血等等。 比如前不久在微信朋友圈热卖的天鹅庄“大金羊”在价值包装上就可圈可点“
1、5升包装(潜台词适合馈赠亲友),采用丝网印刷工艺,用专业的玻璃油墨印制图案到酒瓶,代替过去传统纸标签;红色金色绒金羊布袋,尽显高端大气上档次......” 第5步:内容介绍 内容介绍是关于产品的全面介绍,多角度的介绍,让客户充分了解产品的好处和特点,内容里你可以包括专家的点评丶证明文件丶送货丶价格丶付款等信息。你需要把产品分解成各个利益点,然后用客户习惯的语言去描述,最重要的是“描绘结果”,每一段都是给他一个结果。一些精品葡萄酒公司把酒评家罗伯特帕克的打分或者是国际权威酒杂志《品醇客》的评奖列在酒的简介旁边,也是可以借鉴的小技巧。 第6步:行动呼吁 如果用户没有行动,你这文案就等于白写,同时,你让客户采取的行动要越简单越好,越具体越好,越明确越好。你千万不能让他做很多的努力,才能够购买到你的产品。如果这样做,那你是在剥夺自己与客户成交的权利。 你必须给他一个立刻行动的理由,人们习惯性拖延,习惯犹豫。很多网站文案最容易被忽视行动呼吁,那么就以明确丶积极主动的文字,呼吁用户采取行动,或者购买产品,或者填写在线表格,或者微信支付,或打电话,推动客户完成你事先设定的下一步行动。可以设定一个倒计时的日期来强化客户的行动力。 第7步:零风险承诺 零风险承诺可以在任何交易中消除买家的风险,当你消除买家的风险时,你也消除了买家购买的主要障碍,在这个策略中,你必须做的就是承担你和买家之间的所有风险。让他们知道,如果他们不满意,你就干脆退钱给他们,或者免费重做这些工作,让他们满意。 如果你的客户说,你的商品非常诱人,但我还是很担心,因为我以前买过很多次商品,结果都是不尽人意。如果这一次也像以往一样,收到之后和你所介绍的不相符,不能让我满意,那怎么办? 你可以这样回答,如果你收到商品后和我所介绍的不相符,对产品不满意,我们就不配拿你的钱,你有权利要求我们全额退款。我们会立刻丶马上把你支付的所有款项全部退还给你。而且我们不会问你任何问题。 第8步:常见问答 虽然你的文案写得非常详细了,但也会漏掉一些客户特别关心的问题,你需要站在客户的角度去思考,你需要提前就把问题在文案中解答,客户还会有什么样的疑问和问题呢?比如:送货问题丶质量问题丶退货问题丶安全问题丶使用问题等等,你考虑得越周详,客户会更放心和满意。
5、点击率超高的软文推广的文案 怎么写
第1步:文案标题 我们先不谈内容的问题,我们先来说说标题。我们第一展示给大家看的是标题,如果我们的标题无法一瞬间抓住用户的眼球,就有可能失去用户继续阅读下去,哪怕你内容再好,也是无用的。 所以,我们在做产品文案时,必须起一个非常吸引人的标题,而我们常用的标题写法有两类: 第一类:恐吓型。当人们觉得恐慌时就会去逃离,下面如果你看到这些标题,你会是什么反应?“白酒 啤酒 红酒=毒药!”“喝自酿葡萄酒等于慢性自杀!”第二类:好处型。当人们感觉到快乐,就会想要拥有,下面这个标题你看到会是什么反应?“纯手工水晶杯免费送!还包邮!速来抢!” 第2步:善用好奇 “好奇心害死猫”这句话相信大家都听说过。好奇是我们人类的天性,但是懒惰同样是人类的天性。如果你希望你的用户很认真的阅读完你的文章,你必须激发他足够的好奇心,在正文开始前,你就需要放大他的好奇的内容,只有这样才能对你长篇大论的文章保持热情。 如果用户打开你的页面看一段就关闭的话,你就没有任何营销的机会了,所以,在这个地方我们就必须引导用户,你需要让他继续有兴趣,前面不需要推销任何产品,先留住用户是关键,用户留下了,后面有的是机会进行营销。例如以下这些标题就能引起人们好奇心“这些菜喝葡萄酒时千万不要吃”,“为什么
9、9元的进口红酒有人买?” 第3步:客户反馈 只要用户对你感兴趣了,他喜欢认真读你“第一段”内容了,那么自然就会读你“第二段”的内容。 但是我们要记住,在这个地方我们和用户之间是没有任何关系的,用户不信任我们怎么办?信任营销是最好的营销手法,所以我们在营销前一定要先让用户对我们产生一定的信任。如何让一个陌生人立刻对你产生信任呢?最好的方式就是其他人的反馈,也就是第三方对你的评价,特别是他身边朋友的评价和反馈,用户需要安全感,担心他的判断是错误的,他需要参考建议,那么你知道了这一点,就可以提前解决他内心的不安,从而让他信赖你。 第4步:价值包装 我们要知道客户购买的是产品价值,不是产品本身,所以你必须直观的告诉用户你的产品价值有哪些,明确的告诉他产品能给他带来什么好处,什么是可以用到,如何使用它发挥价值最大化。甚至很多时候你可以告诉用户产品背后的故事,产品是如何诞生,为什么推出这样的产品,产品的工序是如何如何的,为用户投入了多少心血等等。 比如前不久在微信朋友圈热卖的天鹅庄“大金羊”在价值包装上就可圈可点“
1、5升包装(潜台词适合馈赠亲友),采用丝网印刷工艺,用专业的玻璃油墨印制图案到酒瓶,代替过去传统纸标签;红色金色绒金羊布袋,尽显高端大气上档次......” 第5步:内容介绍 内容介绍是关于产品的全面介绍,多角度的介绍,让客户充分了解产品的好处和特点,内容里你可以包括专家的点评丶证明文件丶送货丶价格丶付款等信息。你需要把产品分解成各个利益点,然后用客户习惯的语言去描述,最重要的是“描绘结果”,每一段都是给他一个结果。一些精品葡萄酒公司把酒评家罗伯特帕克的打分或者是国际权威酒杂志《品醇客》的评奖列在酒的简介旁边,也是可以借鉴的小技巧。 第6步:行动呼吁 如果用户没有行动,你这文案就等于白写,同时,你让客户采取的行动要越简单越好,越具体越好,越明确越好。你千万不能让他做很多的努力,才能够购买到你的产品。如果这样做,那你是在剥夺自己与客户成交的权利。 你必须给他一个立刻行动的理由,人们习惯性拖延,习惯犹豫。很多网站文案最容易被忽视行动呼吁,那么就以明确丶积极主动的文字,呼吁用户采取行动,或者购买产品,或者填写在线表格,或者微信支付,或打电话,推动客户完成你事先设定的下一步行动。可以设定一个倒计时的日期来强化客户的行动力。 第7步:零风险承诺 零风险承诺可以在任何交易中消除买家的风险,当你消除买家的风险时,你也消除了买家购买的主要障碍,在这个策略中,你必须做的就是承担你和买家之间的所有风险。让他们知道,如果他们不满意,你就干脆退钱给他们,或者免费重做这些工作,让他们满意。 如果你的客户说,你的商品非常诱人,但我还是很担心,因为我以前买过很多次商品,结果都是不尽人意。如果这一次也像以往一样,收到之后和你所介绍的不相符,不能让我满意,那怎么办? 你可以这样回答,如果你收到商品后和我所介绍的不相符,对产品不满意,我们就不配拿你的钱,你有权利要求我们全额退款。我们会立刻丶马上把你支付的所有款项全部退还给你。而且我们不会问你任何问题。 第8步:常见问答 虽然你的文案写得非常详细了,但也会漏掉一些客户特别关心的问题,你需要站在客户的角度去思考,你需要提前就把问题在文案中解答,客户还会有什么样的疑问和问题呢?比如:送货问题丶质量问题丶退货问题丶安全问题丶使用问题等等,你考虑得越周详,客户会更放心和满意。