红酱在中华民族文化中的地位如何?

红酱是中华民族文化中的重要传统文化遗产，它在中华民族文化中的地位如何?

1. 文化传承
2. 艺术创作
3. 饮食文化
4. 宗教信仰
5. 历史文化

请问红酱在中华民族文化的哪个方面发挥着重要作用?