国家白酒执行标准查询?酿造白酒国家执行标准是什么?

国家白酒执行标准查询?

1、国家白酒执行标准查询?

一般白酒的包装容器上都有标签,标签上有这种酒的执行标准号,可以去网上查一下这个标准号,其中包含这种白酒的主要原料,酿造工艺,香型,感官指标级理化指标等等信息。

酿造白酒国家执行标准是什么?

2、酿造白酒国家执行标准是什么?

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:GB/T10781.1-2006浓香型白酒;GB/T26760-2011酱香型白酒;GB/T10781.2-2006清香型白酒;GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T10781.3-2006米香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T14867-2007凤香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒;GB/T26761-2011小曲固态法白酒;DB50/T15-2008小曲白酒;DB34/T1315-2010柔和型白酒;DB34/T1258-2010淡雅型白酒;DB34/T1791-2012明绿香型白酒;SB/T10713-2012白酒原酒及基酒。主要原料:纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求:全粒、干、杂质少、无霉变,并经过严格分级去除杂质,将高粱碾碎成4-6粒,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4块,麦皮要求破碎。以上内容参考:。

白酒糯米酒国家执行标准

3、白酒糯米酒国家执行标准

执行标准为GB10345。糯米酒的执行标准为GBT20822至2007。

1、米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

2、白酒,英文名是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

酿造白酒国家执行标准是什么?

4、酿造白酒国家执行标准是什么?

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:GB/T10781.1-2006浓香型白酒; GB/T26760-2011酱香型白酒; GB/T10781.2-2006清香型白酒;GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒; GB/T20823-2007特香型白酒; GB/T10781.3-2006米香型白酒; GB/T16289-2007豉香型白酒; GB/T14867-2007凤香型白酒; GB/T20824-2007芝麻香型白酒; GB/T20825-2007老白干香型白酒; GB/T26761-2011小曲固态法白酒; DB50/T15-2008小曲白酒; DB34/T1315-2010柔和型白酒; DB34/T1258-2010淡雅型白酒; DB34/T1791-2012明绿香型白酒; SB/T10713-2012白酒原酒及基酒。 主要原料:纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求:全粒、干、杂质少、无霉变,并经过严格分级去除杂质,将高粱碾碎成4-6粒,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4块,麦皮要求破碎。以上内容参考:百度百科-纯粮酒。

酿造白酒国家执行标准是什么?

5、酿造白酒国家执行标准是什么?

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:GB/T10781.1-2006浓香型白酒; GB/T26760-2011酱香型白酒; GB/T10781.2-2006清香型白酒;GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒; GB/T20823-2007特香型白酒; GB/T10781.3-2006米香型白酒; GB/T16289-2007豉香型白酒; GB/T14867-2007凤香型白酒; GB/T20824-2007芝麻香型白酒; GB/T20825-2007老白干香型白酒; GB/T26761-2011小曲固态法白酒; DB50/T15-2008小曲白酒; DB34/T1315-2010柔和型白酒; DB34/T1258-2010淡雅型白酒; DB34/T1791-2012明绿香型白酒; SB/T10713-2012白酒原酒及基酒。 主要原料:纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求:全粒、干、杂质少、无霉变,并经过严格分级去除杂质,将高粱碾碎成4-6粒,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4块,麦皮要求破碎。以上内容参考:百度百科-纯粮酒。

q/mtjk0002s相当于国家白酒执行标准的哪个标准?

6、q/mtjk0002s相当于国家白酒执行标准的哪个标准?

这是企业标准。一般情况下企业标准偏低于国家标准。q/mtjk0002s里面的q代表企业标准。mtjk是企业名称的缩写。0002s是当地质量技术监督局发放的流水号。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺。扩展资料:白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。白酒是世界八大蒸馏酒之一,作为中国特有的一种蒸馏酒,具有酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高等特点。参考资料来源:。

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