新八大名酒和老八大名酒,有什么不同?你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢?
1、新8大名酒和老8大名酒,有什么不同?
首次定规,“老8大”出炉
1963年,第2届全国评酒会在北京召开,并首次制定了评酒规则,共评出国家级名酒十8种。其中白酒8种,黄酒2种,啤酒1种,葡萄酒类6种,露酒1种。 其中的8大名白酒分别是:茅台、古井贡、董酒、汾酒、5粮液、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲。由于后来评出了新8大名酒,这次评出的8大名酒便被称为“老8大”。
图片来自网络
“老8大”
这次评酒会由于各香型混瓶,香气大的酒体占尽优势,而以酱香闻名于世的茅台酒,最终屈居第5,这样的评比结果引起国内哗然。
发现没有,这几款白酒还是少了1款我们熟知的白酒——。
2、你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢?
中国盛产酒,酒的种类多,竞争激烈,许多品牌被淘汰,但仍有人对其念念不忘。
如今国内白酒,以茅台为首,也就有人将其他酒与茅台对比。中国不缺好酒,它们千姿百态,与茅台有诸多相似,又风味独特,不知道你品尝过几个?
“次茅台”— 鸭溪窖
鸭溪窖酒产于贵州省遵义市鸭溪镇,是贵州老8大名酒之1。清光绪年间,商人赖广兴及其子孙就开始挖池建窖,酿造大曲窖酒。到1915年,酿制“雷泉大曲”,因酒质上乘,名噪黔北,后人改良其工艺,在原料选择和酿制方法上都极其考究,赢得&ld。
3、贵州老8大名酒排名
贵州老8大名酒分别为:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第1届“贵州名酒”评选出来的结果。
而中国的老8大名酒分别是5粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
“贵州名酒”评选结果
第1届:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。
第2届:茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲安酒贵阳大曲平坝窖酒。
第3届:茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、9龙液、盘江窖酒、湄窖窖。
4、中国8大白酒都是什么香型的?
1、茅台酒:酱香型
2、汾酒:清香型
3、泸州老窖特曲 :浓香型
4、西凤酒:凤香型
5、5粮液:浓香型
6、古井贡酒:浓香型
7、剑南春:浓香型
8、董酒 :药香型
中国8大名酒是茅台酒、5粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
1、茅台酒
茅台酒是茅台镇、仁怀市、遵义市、贵州省、中国等地的特产酒,是汉民族的特色白酒,是苏格兰威士忌和法国干邑白兰地3种蒸馏酒之1。自1915年以来,贵州茅台酒已获得15枚国际金奖,连续5次荣获中国国家名酒称号,贵州省仅有的两大国家名酒遵义东酒是大曲茅台香型白酒的。