原装进口葡萄酒如何辨别真假?如何辨别原装进口红酒?
1、原装进口葡萄酒如何辨别真假?
1、到专业性网站购买葡萄酒;
2、不开瓶辨别要七看: 一看礼盒包装:原装葡萄酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情定做的。 二看瓶身数字:原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 三看日期标注:原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法: 为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。 四看条码开头:原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表不同的国家。如美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。 五看正背酒标:海关规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的。 六看报关单据:原装进口葡萄酒都有进口报关单,当然报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。 七看酒封松紧:原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口葡萄酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
3、开瓶验酒有四招: 一看酒液:看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感。 二看酒塞:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。 三闻酒味:酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。如果红酒中有指甲油般呛人的气味,就变了质或为假酒。 四试口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
2、如何辨别原装进口红酒?
6开头的肯定是中国灌装的,但3开头的也有很多是中国灌装的,只是胆子大点,直接用上3开头的条形码。 一楼的说法比较好,很多国内灌的这酒标就没做那么规范,可以那样判断。还有另外两种法国装瓶的描述是:MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE 和 MISE EN BOUTEILLE PAR ; 还可以从玻璃瓶上来判断。国内的红酒瓶一般做得比较粗糙的,整个瓶子子看起来没光泽,很黯淡。还有瓶子下方的毫升数一般标明的是750ML,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标明的是75CL,用的是分升表示。 法国的瓶底深度比较深,而国内的都很浅; 可以从酒标上来判断。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,你可以在网上相应查得到。如果国内灌装的有时就没做那么细了。 甚至可以通过转动瓶子封口处来看,法国的瓶口封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都是转得动的。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,有很多是转不动的,还有的甚至是怕酒漏气,将瓶口封口标做得紧紧的,同样也转不动。 如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。
3、如何分辨红酒是不是原装进口?
进口红酒必须贴有中文背标,上面有海关注明的进口商和原产地信息,如果没有则非正规海关进口,购买时需慎重。首先要看生产商与灌装商是否一致,如果一致,则证明更有质量保障。其次看生产制造商是否知名,因为红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄,葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到颈弯的高度,如果酒的水位太低,可能表示存放不佳。葡萄酒中的酒精含量通常是在百分之8vol到百分之16vol之间,酿制时通常不被允许添加任何其他物质,完全要靠自行发酵而成。进口葡萄酒应有中文背标,如果没有则非正规海关进口,购买时需慎重。鉴别葡萄酒是否原汁酿造,取一张纸巾,滴上一滴葡萄酒,如均匀分散,无水印,那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒,反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒,在纸巾上面会有水印,且不均匀。
4、如何鉴别原装进口葡萄酒
可是,越来越多国家的进口红酒强劲进入,使红酒市场变得更加鱼龙混杂,让消费者不再能轻易辨别红酒,为了让消费者享受到高品质的红酒,教会消费者红酒基本辨别知识,非常重视信誉和产品品质的进口红酒明星供应商珐戈名庄,特意请了来自澳洲的专业品酒师Magloire开了支珐戈名庄的进口原瓶红酒作为样酒给我们讲解如何鉴别红酒品质。 “最佳的试酒、品酒时间为上午十点左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。”缓缓端起酒杯,仔细观察酒的颜色,然后轻摇两三下,鼻子凑近杯口,吸一口酒香气,几秒钟后,举杯喝一口,反复鼓动舌面,让那一小口酒在口腔中打转,与味蕾充分接触,一连串的动作顺畅、优雅。作为一个多年与高端红酒打交道的品酒师,这样的场景于Magloire早已习以为常。
1、观察酒瓶外观 看酒瓶外观是最直接的一步,看看酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质有问题。根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。 另外,要看出红酒产自哪一国,可以从酒瓶背面标签上的国际条形码上判断。例如这支珐戈名庄红酒的条形码以3字开头,就是出自法国产地,部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标;以9字打头的,是澳洲产地;以6字打头的,是中国制造。
2、比对酒塞文字 打开酒瓶后,看一下木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。例如,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用像珐戈名庄红酒这样的橡胶酒塞,也有螺旋盖设计,这并不能说明酒本身的品质问题。
3、观察红酒体 红酒的颜色呈宝石红,像这支珐戈名庄红酒呈现清澈的桃红色也是很自然的葡萄酒色,如果感觉浑浊或者色泽不自然,则有勾兑嫌疑。如果瓶底有少许沉淀,是正常的结晶体。如果葡萄酒上有不明悬浮物,说明葡萄酒已经变质了,因为酒质变坏时颜色有浑浊感。
4、闻红酒的气味 通常打开一支酒,没有勾兑过的红酒会闻到扑面而来的酒香,明显的浓郁果香味甚至花香。如果红酒有指甲般呛人的气味,或是醋酸味,说明酒已经变质了。
5、观察红酒的挂杯 很多人认为摇晃红酒杯是为了耍帅,其实轻轻摇晃可以观察酒体是否有“挂杯”现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能勾兑的可能。正常的红酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。
6、品尝红酒 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的红酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好红酒饮用时应该令人神清气爽。
5、如何辨别买的红酒是不是法国原装进口的呢?有什么技巧?
一般进口红葡萄酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变幻,防伪线可撕下来,而假进口葡萄酒的防伪标志无光泽,图案变化不明显,防伪线是印上去的。在购买葡萄酒时,一定要留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时,造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样,工艺也没那么精致。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖是粘上去的;同时真品金属防伪盖做工严密、塑封整洁、光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙、塑封材质不好且偏厚、光泽度低、商标模糊、立体感差。辨别原装进口红酒的5个方法
1、看条码69开头的为中国罐装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
2、看计量单位以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
3、看生产日期原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间。
3、看正背酒标海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
4、看手续要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。
5、看酒封松紧原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
6、如何辨别原装进口葡萄酒真假?
酒标 一般来讲,如果是原瓶进口葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。按照海关规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。外观 进口法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE,而不是国内常用的750毫升。条形码 原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码,其中第1~3位数字是国家代码;第4~8位数字是厂商代码;第9~12位数字是厂商内部商品代码;第13位数字是校验码。酒封 一般原瓶进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的,因为其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌标识符号作用,不需封死,可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差,所以将酒封一并封死,留下纰漏。木塞 木塞上的文字会与酒标上的内容一致,比如酒庄名称、生产批号等等,但国内的灌装酒在细节处很难做到,消费者需要仔细分辨。 简介:葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种,或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。起源:在考古研究中,在欧洲保加利亚的古人遗迹中发现,大约在公元前3000至6000年,已开始以葡萄汁液进行酿酒,而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。组织:国际葡萄与葡萄酒组织是葡萄和以葡萄为基础的产品领域里的政府间科技组织,它根据1924年11月29日建立国际葡萄酒组织的国际协议而创立。根据成员国的决定,国际葡萄酒组织从1958年4月起使用“国际葡萄与葡萄酒组织”这个名称。