干邑和白兰地区别
1、干邑和白兰地区别
干邑和白兰地的区别主要有产地不同、原料不同、品质不同。
1、产地不同。
很多不懂酒的朋友可能以为干邑和白兰地不是1种酒,但其实,干邑是特指产自法国干邑地区的白兰地。之所以被这样命名,主要是因为当地的自然条件特别好,用作酿造白兰地的原材葡萄品质更高,所以在这1地区出产的白兰地为了和其他产区有所区分,才被冠以“干邑”标签。
2、原料不同
虽然干邑和白兰地的主要原料都是葡萄,但葡萄的品质可是有区别的。干邑的葡萄品种只能是白玉霓、鸽笼白等几类,经过发酵、蒸馏进行制作,其蒸馏方法中还会包含带渣蒸馏法。白兰地的材料除了葡萄,。