农村土方法自酿白酒属于什么香型？农村土方法自酿白酒属于什么香型？

1、农村土方法自酿白酒属于什么香型？

大多数土方法，如4川云南这边水泥地陶罐陶坛酿出来的高粱酒，我们都称为小曲清香型。还是得看地理位置，还有采取的工艺，用的曲药类型，是高粱还是大米等。

2、农村土方法自酿白酒属于什么香型？

大多数土方法，如4川云南这边水泥地陶罐陶坛酿出来的高粱酒，我们都称为小曲清香型。还是得看地理位置，还有采取的工艺，用的曲药类型，是高粱还是大米等。

3、农村自酿白酒有烧锅味怎么办…急求解

烧锅味~是什么味，可以定义到杂味里面。

农村自酿白酒环境卫生、设备卫生、发酵管理都不是很到位。最终导致白酒里面杂味大。处理方法：用活性炭（介质）吸附吧。然后用硅藻土过滤机过量掉活性炭（介质）。

4、农村自酿白酒有烧锅味怎么办…急求解？

烧锅味~是什么味，可以定义到杂味里面。农村自酿白酒环境卫生、设备卫生、发酵管理都不是很到位。最终导致白酒里面杂味大。处理方法：用活性炭（介质）吸附吧。然后用硅藻土过滤机过量掉活性炭（介质）。