贵州大师酒档式的制作工艺如何?

制作工艺：

1. 准备酒桶、酒瓶、酒器和其他所需的材料。
2. 准备酒米、水和酵母。
3. 将酒桶倒入酒瓶中，然后倒入水。
4. 将酵母加入酒瓶中，然后盖上酒瓶。
5. 放置酒瓶在阴凉的地方，让酒酿造。
6. 每天观察酒瓶，确保酒液保持清洁。
7. 当酒瓶中的酒液达到瓶顶时，将其倒入酒桶中。
8. 等待酒桶中的酒液自然冷却，然后摇晃平整。
9. 将酒瓶中的酒液转移到酒桶中，然后摇晃平整。
10. 储存酒桶，等待酒酿造完成。

材料：

• 酒桶
• 酒瓶
• 酒器
• 酒米
• 水 *酵母

注意事项：

• 使用新鲜的酒米。
• 使用新鲜的水。
• 使用新鲜的酵母。
• 确保酒瓶清洁，以防止细菌生长。
• 每天观察酒瓶，确保酒液保持清洁。
• 当酒瓶中的酒液达到瓶顶时，将其倒入酒桶中。
• 等待酒桶中的酒液自然冷却，然后摇晃平整。
• 将酒瓶中的酒液转移到酒桶中，然后摇晃平整。