刺梨酒的泡制方法,刺梨泡酒怎么做法

1、刺梨酒的泡制方法

刺梨酒的泡制方法如下： 材料：刺梨、白酒。

1、将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻。

2、把洗干净的刺梨对半切开。

3、蒸刺梨，跟平时在家蒸饭一样的。

4、将整好的刺梨放置在阳光下晒干。

5、捶打刺梨，用棍子捶打晒干的刺梨。

6、将刺梨干置入酒瓶中，倒入白酒。

7、密封好，一个月之后就可以开坛喝酒了。

2、刺梨泡酒怎么做法

刺梨泡酒做法： 1．找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。可生吃，味微涩。 2．将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。 3．将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，最佳为二曲酒。 4．将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨 5．根据自己个人的喜好加入适量冰糖，来提高泡酒的甜度。 6．最后一步，密封保存，储存地选择干燥地，一周左右就可以饮用了！ 刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺。