白酒企标跟国标的区别？白酒执行标准qy与gb有什么区别？

汤洋

百衣百顺

1年前

1、白酒企标跟国标的区别？

无论是企业标准还是国家标准，都是白酒行业的执行标准，是国家的认证标准，不同的是企业生产标准要多一道卫生部的审核程序，审核的流程会更严格。

2、白酒执行标准qy与gb有什么区别？

企业标准qy和国家标准gb都是需要政府技术监督部门批准的，只不过批准和发布的部门级别不同，国标是国家级技术监督部门，企标是省市级技术监督部门，另外企标的技术要求不能低于对应的国标。

3、白酒产品标准号Q开头和GB开头的区别？

白酒的执行标准一般都是以GB打头，也就是国家标准，由于白酒生产标准的逐步完善和规范，很多企业的标准都更改为国家标准，只有少数酒厂还保持着自己的企业标准。食品的生产执行标准规定了食品的安全，白酒作为一种比较特殊的食品，其安全自然也是重中之重。只不过，和其他很多食品一样，其标准只是在当前的科学技术基础之上建立的，是否牢靠还不能确定，比如很多食品少吃有益，但多食便有害。白酒的执行标准也是如此，仅仅建立在感官和理化指标之上。白酒的执行标准有国标、企标、地标、行标等，今天我们来讲讲国标GB和企标Q，看看它们哪个对白酒生产要求更高，它们之间有什么联系国标GB即国家标准，这是国家为了规范和统一白酒的生产标准而制定的。根据不同香型的白酒与该香型的代表白酒厂家进行交流后共同施行，有着比较高的效力，一般来说，企标一定要服从国标。比如浓香型白酒的国标为GB/T10781,；酱香型白酒的国标为GB/T26760。企标Q则代表着早期国标还没有出现是一些较大的酒厂对自己的产品施行的生产标准，以早期的白酒市场状态来看，企标实际上似乎要高于国标，除了一些已经是标志性产品的白酒比如飞天（五星）茅台酒、董酒这样的外，很多企标的要求都比国标高一点。也就是说，如果酒质达不到国标那就真的是不合格，而达到国标却不一定能达到企标。但这也不能一概而论，所谓执行标准只是规定了下限，而上限都是没有定的。拿酱香型白酒来说，标注GB/T26760的白酒一样是有几十元的低端酒，也有几百上千元的高端酒，这个标准只能是规定这些酒最次要达到的水平。所以，仅仅用执行标准来判定酒质就有点舍本逐末了。企标的存在是因为之前的国标（以及当前某些香型的国标没有制定）并未强制施行，所以不少企业保留了企标。其中有很多问题很难解决，比如标准时某些大厂制定的，其中是否存在挤压其他酒厂的行为？强制施行国标，有的酒厂直接表明自己的酒并非该香型，不受这个标准限制等。总结起来，国标GB和企标Q并不存在哪个要求必然更高的问题，如果针对大厂的话，一些企标是要高过国标的。二者实际上是一种前后代的关系，如果以后全部统一，那么企标都会消失，到时候所有白酒的执行标准就都是国标了。

4、Q/KFJ004是白酒的什么执行标准？

本人专业做酱香酒的，回答非喜勿喷！！！这是企业标准，先解释下不管是国标、部标、企标并没有什么高下之分。其最重要的一点，食品安全这块肯定都没问题的，比如重金属含量等，甚至这块企业标准还会高于国标。最大的差别在于对风味物质的要求上，因为不同香型的酒的主体呈香物质不同，其含量也很大。目前国标主要就是浓、酱、清、兼等一些主要香型，其检测标准主要就是己酸乙酯、乙酸乙酯、总酸、总酯等含量，其判断标准也是是否符合某些主体香型特征。比如酱香，主要标准就是茅台；浓香，标准就是泸州老窖；清香，标准就是汾酒，都是接近或者相似。但中国的白酒太多，各有各的风味。比如酒鬼，自己就搞个馥郁香，还有些，搞个绵柔型等等。还有些企业觉得香型对自己的酒不完全一致或者检测标准不完全适应自己的酒，就会自己制定企业标准。比如劲酒用的也就是自己的标准，Q/JJ，这Q就是企业拼音，JJ就是劲酒拼音。而你的Q/KF，明显就是孔府酒，后面的数字是标准的编号。虽然企业标准食品安全不比国标低，但总体来看，企标没有名酒，并且大多是勾兑酒或者配置酒等。