食用油有哪些标准？食用油标准是什么?

1、食用油有哪些标准？

1、一、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：

1、酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4。

2、棉籽油小于等于1。

3、

2、过氧化值（meq／kg）：花生油、葵花油、米糠油小于等于20。

4、菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。

5、

3、浸出油溶剂残留量（mg／kg）小于等于50。

6、精炼食用植物油卫生标准（GB15197－1994）规定：

1、酸价小于等于

0、5。

7、

2、过氧化值（meq／kg）小于等于10。

8、食用油食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。

9、常温下为液态。

1

0、由于原料来源、加工工艺以及品质。

2、食用油标准是什么?

一、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：\r\n

1、酸价－-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1\r\n\r\n

2、过氧化值（meq/kg）--花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12\r\n\r\n

3、浸出油溶剂残留量（mg/kg）≤50\r\n\r\n二、色拉油卫生标准（GB13103-1991）规定：\r\n\r\n

1、酸价≤

0、3\r\n\r\n

2、过氧化值（meq/kg）≤10\r\n\r\n三、精炼食用植物油卫生标准（GB15197-1994）规定：\r\n\r\n

1、酸价≤

0、5\r\n\r\n

2、过氧。

3、食用油标准有哪些？

食用油有几个标准?有哪些? - …… 》 、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:

1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50 二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定:

1、酸价≤

0、3

2、过氧化值(meq/kg)≤10 三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:

1、酸价≤

0、5

2、过氧化值(meq/kg)≤10 食用油产品标准号QLLh开头的是什么意思? - …… 》 这个是企业标。

4、食用油标准是什么？

国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚〉（GB 188

6、297-2018）等27项食品安全国家标准的公告（2018年第5号）》，其中包括《食品国家安全标准 食用油（GB2716—2018）》。 这个新国标将原来的食品安全国家标准《食用植物油》《食用植物调和油》并在一起，是对《食用植物油卫生标准》《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的整合修订，可谓四标合一。该项国标是食用油领域最重要的基础性标准，将对国内植物油产业发展产生重大影响。 选购方法

1、看。