酒店管理规章制度,酒店管理制度是什么?
1、酒店管理规章制度
酒店管理规章制度具体如下: 一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐。
2、酒店管理制度是什么?
酒店管理制度就是用文字形式对酒店各项管理工作和服务活动做出的规定,是加强酒店管理的基础,是全体员工的行为准则,是酒店进行有效经营活动必不可少的规范,包括酒店财产管理制度、酒店员工制服的管理制度及酒店员工的工作态度等等都在酒店管理制度中做了相关的管理规定。 酒店的清洁要求 旅店应设有健全的卫生制度,并有专人负责卫生管理。能够做到店容店貌和周围环境整洁、美观,地面保持清洁,垃圾日产日清。店内必须设有消毒间,公用茶具用后清洗、消毒,做到表面光洁,无油渍、无水渍、无异味。 脸盆、脚盆、拖鞋一客一换一消毒。床上用品应一客。
3、酒店员工管理制度有哪些?
主要包括部门工作监管、酒店职工惩罚奖励制度明细、酒店职工寝室管理条例明细、酒店住宿客人早餐管理制度明细、酒店会议的管理制度明细、酒店管理中总值班制度、酒店管理手段中的纪律规定等内容。 一、员工宿舍管理制度 第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。 第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。 第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。 第九条.。