白酒物质有哪些主要成分?

白酒物质有哪些主要成分?

白酒的主要成分包括:

  • 酒精 (ethanol)
  • 糖 (glucose)
  • 葡萄糖醇 (maltose)
  • 葡萄糖酸 (glucose acid)
  • 钾 (potassium)
  • 钙 (calcium)
  • 镁 (magnesium)
  • 锰 ( manganese)
  • 硅酸 (silicon)
  • 钾离子 (K+)
  • 钙离子 (Ca2+)
  • 镁离子 (Mg2+)
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