中国白酒杯、黄酒杯的容量一般多少,这种酒杯叫什么

中国白酒杯、黄酒杯的容量一般多少



1、中国白酒杯、黄酒杯的容量一般多少

白酒杯三钱的样子,黄酒是二两吧,。

这种酒杯叫什么



2、这种酒杯叫什么

根据你的描述,应该是白酒杯吧,关键是你没有图片,我是专做玻璃酒杯的.。

家常春 尊贵天下 浓香型白酒 贵州茅台 2瓶装的、还带2个玻璃杯酒杯,包装非常精美。 市场价多少?



3、家常春 尊贵天下 浓香型白酒 贵州茅台 2瓶装的、还带2个玻璃杯酒杯,包装非常精美。 市场价多少?

浓香型的茅台是茅台的子品牌。价格没有飞天茅台价格高,两瓶装的应该是礼盒包装,价格应该在400-600元之间!

喝不同的酒,应该用什么样的酒杯?



4、喝不同的酒,应该用什么样的酒杯?

什么酒配什么杯,这个是有一定规矩的,有的是有些道理,有的倒不一定是有充分道理,不过长时间一直这么用成了传统。 饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。 关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。 至于饮葡萄酒,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’ 饮高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。 百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。 饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。 饮绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。 饮梨花酒该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。 饮玉露酒,当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。 理想的白酒杯为圆身有杯脚,若用手直接托着杯身,可令冻酒变温,杯脚可方便旋动酒液,令香味散发。 香槟杯的传统款式为高身杯,多以水晶制造,香槟也可盛在高脚杯内。 盛放威士忌的应为矮的平底无脚玻璃杯,通常杯型较肥、较重,有厚底,现代款式较为素净,但不少也会带有精致的切割图案。 盛白兰地的是圆身、气球形的短脚杯,借手的温暖可散发酒的香味,但要注意白兰地不能盛得太满。 烈酒的酒杯为长身,杯身中段微微收窄,杯脚短,通常有许多不同的尺码。 鸡尾酒杯为混合烈酒而设计,素净的设计较为普遍。

谁有酒吧杯子的全图!怎么认识酒杯和酒!杯子的作用!等等之类的!能传我吗?可以给高分



5、谁有酒吧杯子的全图!怎么认识酒杯和酒!杯子的作用!等等之类的!能传我吗?可以给高分

一、首先说酒的种类主要是酒吧的葡萄酒什么啤酒白酒就忽略了葡萄酒的分类:葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(度数高些) (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒实际上了解了酿造就清楚些了酿时不去皮就成了红酒去了就酿成了香槟之类的,下面是品牌列表。而常听到赤霞珠蛇龙珠一般是指产地。有名的品牌:中国--(白酒)---五粮液,剑南春,茅台,西风法国--(红酒)---拉菲,拉图,波尔多,玛歌----(白兰地)---人头马,轩尼诗,长颈,马爹利---(白葡萄酒)---玛歌---英国,苏格兰--(威士忌)---高山酒,芝华士,红黑牌,Bells---美国--杰克丹尼爱尔兰--(咖啡酒)葡萄牙--(波特酒)---Symington,Sogrape,Niepoort俄罗斯--(伏特加)---绝对伏特加(AbsolutVodka),苏联红牌,芬兰地亚荷兰--(琴酒)---Bols--英国---英人牌琴酒(Beefeater)日本--(日本清酒)---久保田,日本盛,上善如水,菊正中世界各地--(啤酒)---荷兰--喜力,英国--stella........等等二、不过楼上去酒吧的话就一般不会和简单的红酒而是绚烂的调和酒再说说他们一般来说就是鸡尾酒教父GODFATHER材料威士忌---------------------3/4安摩拉多(Amaretto)---1/4一杆进洞HOLEINONE材料威士忌------------2/3辛辣苦艾酒------1/3柠檬汁--------2微量柳橙汁--------1微量尼克拉斯加NIKOLASCHIKA材料白兰地---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙马丁尼MARTINE材料辛辣琴酒----------4/5辛辣苦艾酒--------1/5橄榄--------------1粒黑色俄罗斯BLACKRUSSIAN材料伏特加---------------40ml咖啡利口酒-----------20ml用具奥林匹克OLYMPIC材料白兰地--------------1/3橙色柑香酒----------1/3柳橙汁--------------1/3亚历山大ALEXANDER材料白兰地----------------1/2可可利口酒------------1/4鲜奶油----------------1/4吉普逊GIBSON材料辛辣琴酒------------5/6辛辣苦艾酒----------1/6珍珠洋葱------------1粒冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA材料龙舌兰--------------30ml蓝色柑香酒----------15ml砂糖----------------1茶匙细碎冰--------------3/4杯盐------------------适量天使之吻U21ml甘露酒

5、6ml淡奶(兑和法)}这都是挑目前很有名的贴了些知道了是什么酒兑的点的时候就不会哪个好听点那个了另外普通的鸡尾酒大概在30-50块左右一杯如果是特殊的鸡尾酒比如花样多或者酒量多及样式新颖的可能在60-100左右当然对的好酒还会更贵三、至于你说的酒具在下面酒具酒杯1喝酒最首要的是酒杯,在材质方面,喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,高明的酒客玩弄酒杯的手法也相当优雅,红酒在杯中回旋,通过鉴赏酒色来判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多,金龙船用的是著名的“席拉”杯,上好的工艺一眼就能够分辨出来。在外形方面,喝红酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了让酒香蕴藏在杯中,宽肚是为了让红酒充分和空气接触,原理和醒酒器相同。以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的是大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽,同时也使得红酒在杯中有更多的接触空间。如图1醒酒器醒酒器是一种玻璃或水晶器皿,作用是让红酒与空气充分接触。对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing),俗称“呼吸”。酒刀的英文waiter'sfriend,直译为“侍者之友”,是一种小巧的开瓶器。用它开酒时,先用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出。最著名的拉吉奥乐城堡(ChateauLaguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”,代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料,全手工制造,因此全世界没有任何两把相同的ChateauLaguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候,需要一把上好的酒刀做帮手。酒鼻子葡萄酒里面有各种各样的香气,例如桃子、梨子、黑醋栗,初学者却很难分辨,发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具,精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中,品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。酒钥匙增添一点品酒的乐趣,想立刻知道这杯酒1年、2年,甚至数年以后的味道吗?魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实,只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟,即可展示出该酒一年之后的味道,接触两秒钟就是两年后的味道。不过,对于只能够存放2~3年的酒,如果用酒钥匙时间超过3秒,便会发酸变坏。酒柜再昂贵的葡萄酒,如果保存不当,变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的,通常要求恒温恒湿无震动,因此把葡萄酒放在温度过高的环境,通常1~2月就会坏掉,其次湿度要求在70%左右,避免震动,震动会加快酒的成熟。因此,一个专业的电子酒柜是非常必要的。只能插入一张图mygod至于搭配如下图中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。第四只,梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。第五只,沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。第六只,稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。第七只,可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。暂时说这么多了都是我辛苦整理的要加分喽还有一些有名的鸡尾酒图片传不下了需要的话发你。

酒与酒杯间如何搭配?



6、酒与酒杯间如何搭配?

不同种类的酒 用不同形状的酒杯图中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。第四只,梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。第五只,沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。第六只,稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。第七只,可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。讲究的西式大餐,桌上往往摆满了各式水晶杯,有直身的,有带颈的,大小各异,让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样,虽然是礼仪的一部分,但是有规可循,并不难掌握。了解之后,却不必拘泥于礼仪,因为饮食之道毕竟是以能更好地享受美味为最高原则。喝葡萄酒,通常用高脚水晶杯。古时也曾用直身无颈的杯子,但现在很少有人这样使用,这种杯已改用来喝威士忌。用拇指、食指和中指并持杯颈,不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量也不会影响酒的最佳饮用温度。基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。香槟杯通常是长而直身的,纤长的郁金香型也可以,这会令美好的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。杯身细小,容量不大的杯子,宜用来喝甜葡萄酒和波特酒。喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。有的酒需要过酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同种类的酒所用的decanter(酒樽)形状略有不同。好杯薄如纸、声如磐、晶莹剔透最初的葡萄酒杯,通常是木制、锡制或其它不透明材料制作,改用玻璃质地,最初只是为了炫耀,然而烛光映照下,玻璃杯中的香醇美酒的确格外醉人,后来又在玻璃中加铅制成水晶杯,不仅形质悦目,而且音色悦耳。18世纪,圆底有颈的玻璃酒杯被创造出来。那种细腻而优雅的外表,令欧洲的贵族们趋之若鹜。最初的玻璃酒杯又雕花又烫金,不切实际。讲究功用似乎是上世纪初才开始的事情。不过也有例外——喝德国摩泽尔出产的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是为了增加折射,令金黄色的酒更显晶莹;而阿尔萨斯酒杯颈长而呈绿色,也是为了映衬酒的颜色。何谓水晶所谓水晶制品,通常是加铅的玻璃。17世纪的英国玻璃工厂,为了降低熔点而在玻璃中加入氧化铅,结果产生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全铅水晶(full lead Crystal)是玻璃杯中最美的,拥有钻石般的光泽。水晶制品这个名称只准含铅30%以上的产品使用,欧洲所称的铅水晶(lead Crystal)一般是指含氧化铅24%以上的产品,而日本却并未遵守这样的规定。通常说“水晶”时,都没有表示铅的含量有多少,因此购买时要问清楚。全铅水晶和单纯的水晶,价格可能会相差数十倍。酒杯的料理好的酒器,需细心呵护才能保持最佳状态,有助于提升欣赏佳酿的乐趣,反之则影响美酒的真正酒质。所谓最佳状态,即无味、无尘垢、无水印。“薄如纸,声如磬”的水晶酒杯极易破损,因此在清洗时要格外小心。要单独清洗,不要和陶瓷器具放在一起洗,要严禁与金属类器具(如刀叉)放在一处。杯子在杯口及杯颈部分最薄,杯碗及杯底较厚,所以洗杯时应用掌心托着杯碗,以有柄的海绵伸入杯中轻拭。酒杯不会太油腻,用少量中性洗洁精即可,以温水冲洗干净,如果洗洁精残留在杯上,不仅影响味觉,更严重的是会妨碍汽酒及香槟的气泡形成。热水冲净后,将酒杯倒转滴干。最好不要用布擦干,以免杯中留下旧抹布的异味或纤维。收藏玻璃酒杯时,应避免日光的直射,否则会影响玻璃的张力。长期存放在餐柜中的酒杯,容易沾上柜子或木材的味道,使用前最好用清水冲洗。第一次使用的酒杯,使用前应用醋或柠檬汁清洗一遍,这样才对得起杯中的玉液琼浆。

相似内容
更多>