窖酒坛怎么密封?酒坛怎么封口
1、窖酒坛怎么密封?
窖酒坛密封方法: 一、简单酒坛封口技术:对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说,只需简单的密封就好了。
1、塑料薄膜封坛法:这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术,就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜,然后用橡皮筋扎起来。
2、荷叶、牛皮纸封坛法:有的朋友对塑料天生反感,如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人,你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封。具体方法同上,从里到外依次是荷叶,牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜),最外面是红布。当然,如果不用红布,最上面放一个比坛口大的沙袋也是非常。
2、酒坛怎么封口
准备材料:黄泥、熟石灰、搅拌棍、水、塑料薄膜
1、取黄泥和熟石灰若干,按黄泥:熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内。
2、加适量的水,用搅拌棍不停搅拌,使黄泥和石灰充分混合,并且使混合物变粘稠。
3、酒坛装好酒后,先盖内盖,再盖一张塑料薄膜。
4、薄膜不要太大,能盖住内盖边沿并大20mm就可以了。
5、先用和好的黄泥封好内盖。
6、黄泥的大小和高度大体跟外盖的内腔相同即可。
7、把外盖压盖内盖和黄泥,外盖尽量压到底。
8、最后用手沾点水,再把黄泥摸得光滑,这样酒坛就密封好了。
3、封酒坛的方法
严格来讲,酒坛封口分为如下2种方法:
1、酒坛封口传统方法 用一块布或者一张韧性较好的纸,例如:用牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。 如果是长期储藏的话,则最好在酒坛上面用稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛封口的可以在坛口最外层覆盖红绸布,这样既美观又大方。
2、酒坛封口现代方法 直接用发泡塑料酒坛封口盖封口。
3、其它方法 取黄泥和熟石灰若干,按黄泥:熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内。加适量的水,用搅拌棍不停搅拌,使黄泥和石灰充分混合,并且使混合物变粘稠。水不要太多,想和面一样。酒坛装好酒后,先盖内盖,再盖一张塑料薄膜。薄膜不要。
4、酒坛用什么密封最好
一、简单酒坛封口方法 对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说,只需简单的密封就好了。
1、塑料薄膜酒坛封口方法 这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术,就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜,然后用橡皮筋扎起来。 如果能再在外层加上红布,用橡皮筋扎起来,美的不要不要的。
2、荷叶、牛皮纸酒坛封口方法 有的朋友对塑料天生反感,如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人,你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封。 具体方法同上,从里到外依次是荷叶,牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜),最外面是红布。 当然,如果不用红布,最上面放一个比坛口大的砂袋也是非常不错的,密封性能好。 烧酒技术。