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粮食酒与勾兑酒的标号是什么？勾兑酒的执行标准代码

粮食酒与勾兑酒的标号是什么？勾兑酒的执行标准代码

安梅

博大精深，西门子

1年前

1、粮食酒与勾兑酒的标号是什么？

勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液勾兑酒的标准号是GB/T20822。不同香型白酒执行标准：酱香型标准：GB/T 26760-2011，浓香型标准：GB/T 1078

1、1-2006。清香型标准：GB/T 1078

1、2-2006，米香型标准：GB/T 1078

1、3-2006。凤香型标准：GB/T 14867-2007，豉香型标准：GB/T 16289-2007。特香型标准：GB/T 20823-2007，芝麻香型标准：GB/T 20824-2007。药香型标准：DB52/T 550-。

2、勾兑酒的执行标准代码

GB\T20822-2006是粮食酒的执行标准；GB\T20822-2007是固液混合法白酒的执行标准。GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。勾兑酒：（标签上印：GB/T20822）：勾兑酒有一部分用粮食酿造的白酒原浆，一般在30%左右，加上食用酒精，水、香精等勾兑而成，酿造方式叫“固液法”，品质上要比液态法酿造的酒好，也有不少知名的品牌在做。注意事项： GB/T 15109-1994《白酒工业术语》对白酒生产中的“勾兑”一词作了定义，“勾兑”就是把具有不同香气和口味的同类型的酒，按不同比例掺兑。

3、酒精勾兑的酒是什么标准号

GB/T20822-2007。 GB/T10781-2006执行标准是粮食酒，GB/T20822-2007是勾兑酒。粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。简介 “勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品，历来有“七分酒三分勾”之说，勾兑师的水平代表着企业产品质量风格。参考资料来源：百度百科-勾兑酒。

4、1078

1、1是纯粮酒还是勾兑酒？

1078

1、1是纯粮酒，GB/T1078

1、1是纯粮酒的标准代号，勾兑酒的标准代号是“GB\T20822-2007”。其中“GB”代表的含义是国家标准的首拼；“T”代表的意思是推荐标准；“107981”代表的含义是纯酿酒；“.1”代表的就是浓香型白酒。“.2”属于清香型白酒，“.3”属于米香型白酒。一般粮食酒有多种香型，分别是“老白干香型”、“豉香型”、“芝麻香型”、“清香型”、“凤香型”等等，执行标准代号也会不一样。纯粮酒和勾兑酒的区别

1、酿酒原料不同所有的纯粮酒的酿造原料只有粮食和水，通过发酵、糖化。